orientalisch
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Bio Ajowan, Königskümmel
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- Für die orientalische und ayurvedische Küche
- Thymian-ähnliches Aroma, bitter-scharf
- Sehr intensives Aroma - sparsam dosieren
Bio Anis, ganz
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Bio Anis, gemahlen
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Bio Asafoetida, Asant
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- Ayurvedische Küche
- Für Dhals, Currys, Linsen-, Bohnen- und Kohlgerichte
- Sehr intensiv, daher sparsam dosieren
- Bio Gewürzmischung
Bio Ashwagandha
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- Ayurvedische Küche
- Auch Indischer Ginseng, Winterkirsche oder Schlafbeere genannt
- Leicht bitterer Geschmack
Bio Berberitzen
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Bio Blaumohn
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- Backzutat in Mohnkuchen, Strudel, Germknödeln u.v.m.
- Fein-nussiges Aroma
- Durch Anrösten wird das Aroma intensiviert
Bio Chiliflocken
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Bio Chilipulver Habanero
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Bio Chilis Bird Eye, ganz
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Bio Chilis, gemahlen
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Bio Chilis, gemahlen, extrem scharf
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Bio Curry Bengal Sweet
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Bio Curry pikantum
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- Leckerer pikant-scharfer Geschmack
- Zum Würzen von Reisgerichten, Pfannengemüse, Hülsenfrüchten, u.v.m.
- Bio Curry
Bio Curry pink
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- Intensives Aroma, leicht säuerlicher Geschmack
- Passt zu Fisch und Meeresfrüchten
- Bio Gewürzmischung
Bio Curry Thai Hot
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Bio Curryblätter
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- Würzig-scharfes Aroma
- Zum Würzen von Currys
- Passen auch zu Chutneys, Dressings, Suppen oder Relishes
Bio Datteln
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Bio Dreierlei - Bio Koriander, Bio Muskatnuss & Bio Kreuzkümmel
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Bio Fenchel, Gewürzfenchel, ganz
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Bio Fenchel, Gewürzfenchel, gemahlen
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- Würzig-süßes Aroma, anis-ähnlich
- Zu herzhaften, aber auch zu süßen Speisen
- Sehr geschmacksintensiv
Bio Flohsamenschalen
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Bio Garam Masala
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Bio Goji-Beeren
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Bio Harissa
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Bio Kardamom, ganz
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Bio Kardamom, gemahlen
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Bio Koriander, ganz
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Bio Koriander, gemahlen
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Bio Korianderblätter
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- Die Petersilie des Ostens
- Für Fleisch, Gemüse und Saucen
- Auch für Mayonnaisen und Salatdressings
Bio Kreuzkümmel, Cumin, ganz
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Bio Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen
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Bio Kurkuma Wurzel, gemahlen
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Bio Muskatnuss, gemahlen
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Bio Muskatnüsse
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Bio Nelken, ganz
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Bio Nelken, gemahlen
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Bio Piment, ganz
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Bio Piment, gemahlen
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Bio Rosenknospen, Damaszena-Rosen
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- Ganze, getrocknete Rosenblüten
- Als Deko, Badezusatz oder im Duftsäckchen
- Auch zur Seifenherstellung
Bio Safran in Fäden
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Bio Schwarzkümmel
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Bio Sesamsaat, schwarz
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Bio Sternanis, ganz
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Bio Sternanis, gemahlen
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- Süß-würziges, leicht feuriges Aroma
- Passt zu vielen Gebäckarten
- Auch lecker in Heißgetränken
Bio Sumach
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- Exotisches Gewürz aus dem Orient
- Säuerlich-herb, erfrischend-fruchtig
- Zu Schmorgerichten, Salaten, Saucen uvm
Bio Süßholzwurzel, geschnitten
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Bio Zimt Cassia, gemahlen
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