Bio Trockenpilze

Trockenpilze gewinnen auch in unseren Küchen immer mehr an Beliebtheit. Im Besonderen von Veganern und Vegetariern werden die leckeren Pilze sehr geschätzt. Frische Speisepilze, wie z. B. Champignons oder Steinpilze werden schonend getrocknet und auf diese Weise weit über die Pilzsaison im Herbst haltbar gemacht. Durch den Trocknungsprozess wird das natürliche Aroma der Pilze intensiviert. Die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig, da Pilze mit fast jedem Gericht harmonieren.
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