Häufige Fragen – wir haben die Antwort 🌿
Fragen zu Bestellung, Versand, Produkten oder Verpackung? Hier finden sich Antworten auf die häufigsten Fragen – schnell, klar und auf den Punkt.
Gibt es einen Mindestbestellwert? ▼
Nein – bei pikantum gibt es weder einen Mindestbestellwert noch eine Mindestabnahmemenge. Bestellt wird genau das, was wirklich gebraucht wird.
Welche Zahlungsarten stehen zur Verfügung? ▼
- PayPal
- Amazon Pay
- Google Pay
- Apple Pay
- VISA & Mastercard
- SEPA-Lastschrift – mit 2 % Skonto
- Vorkasse – mit 2 % Skonto
Ab wann ist die Lieferung versandkostenfrei? ▼
Für Privatkunden in Deutschland ist die Lieferung ab einem Bestellwert von 45 Euro versandkostenfrei. Für Auslandslieferungen gelten gesonderte Konditionen – alle Infos auf der Seite Zahlung und Versand.
Wie erhält man das Gratisgeschenk? ▼
In der Kaufabwicklung lässt sich ein Gratisgeschenk auswählen und mit einem Klick in den Warenkorb legen – es erscheint dann direkt in der Bestellung.
Ist persönliche Beratung oder Direkteinkauf möglich? ▼
Telefonisch: +49 (0)5904-94902
- Mo–Do: 9:00–16:00 Uhr
- Fr: 9:00–14:00 Uhr (außer Feiertage)
Direkteinkauf im Lager: Gewerbegebiet 6, 49838 Gersten
Wie schnell wird eine Bestellung versendet? ▼
Bestellungen werden umgehend bearbeitet und in der Regel innerhalb von 24 Stunden an Werktagen versendet. Kurze Lagerzeiten sorgen für frische Ware.
In welche Länder wird geliefert? ▼
Geliefert wird in alle EU-Länder sowie in die Schweiz, Liechtenstein, Norwegen und Island. Details auf der Seite Zahlung und Versand.
Welcher Versanddienstleister wird genutzt? ▼
Versandt wird mit DHL über das DHL GoGreen-Programm für klimaneutralen Versand. 🌱
Was tun, wenn eine Bestellung beschädigt ankommt? ▼
Bitte mit einem Foto des Schadens melden:
- 📧 info@pikantum.de
- 📞 +49 (0)5904-94902
Ist eine Selbstabholung möglich? ▼
Direkteinkauf ist jederzeit willkommen:
📍 Gewerbegebiet 6, 49838 Gersten
Mo–Do 9–16 Uhr · Fr 9–14 Uhr
Wie lange sind Kräuter und Gewürze haltbar? ▼
ESA-Richtwerte bei sachgerechter Lagerung:
- Gewürzkräuter: ca. 3 Jahre
- Gewürze: ca. 5 Jahre
- Gewürzmischungen: ca. 5 Jahre
Nach dem MHD kann lediglich das Aroma nachlassen – schlecht ist ein Gewürz dadurch nicht automatisch.
Warum schmeckt ein Produkt manchmal anders als gewohnt? ▼
Kräuter und Gewürze sind Naturprodukte und natürlichen Schwankungen ausgesetzt. Aroma und Geschmack können sich von Ernte zu Ernte unterscheiden – das ist kein Mangel, sondern ein Zeichen echter, unbehandelter Ware.
Wofür steht das pikantum-Versprechen? ▼
Jedes Produkt wird von Hand abgefüllt, etikettiert und sensorisch geprüft.
Gewürzmischung, Gewürzzubereitung oder Gewürzsalz – was ist der Unterschied? ▼
- Gewürzmischungen – nur Gewürze, keine weiteren Zutaten.
- Gewürzzubereitungen – Gewürze + andere Zutaten (Öl, Zucker, Salz …).
- Gewürzsalze – mind. 15 % Gewürze & mehr als 40 % Salz.
Was ist der Unterschied zwischen Cassia- und Ceylon-Zimt? ▼
| Cassia-Zimt | Ceylon-Zimt |
|---|---|
| Indonesien | Sri Lanka |
| Höherer Cumarin-Gehalt | Geringerer Cumarin-Gehalt |
| Kräftig-herb | Mild-fruchtig |
| Fleisch, Pflaumenmus | Glühwein, Süßspeisen |
Wie werden die Produkte verpackt? ▼
Die meisten Produkte sind in lebensmittelechten Standbodenbeuteln mit Druckverschluss verpackt (Kraftpapier / opt. Aluminiumschicht / PE-Innenbeschichtung – kein Aluminium-Kontakt mit dem Produkt).
Tees und Heilkräuter kommen in zweilagigen Papierbeuteln mit Pergamynbeschichtung.
Wie werden Gewürze optimal aufbewahrt? ▼
trocken – dunkel – kühl – luftdicht
- Trocken: Feuchtigkeit führt zu Verklumpen und Schimmel.
- Dunkel: Licht beeinträchtigt Farbe und Aroma.
- Kühl: Weg vom Herd und der Fensterbank.
- Einzeln: Aromen „dominanter" Gewürze können sich übertragen.
Weißer Belag auf Vanilleschoten – Schimmel? ▼
Kein Schimmel! Bei niedrigen Temperaturen kristallisieren die natürlichen Vanillin-Kristalle aus den Fetten der Schote aus.
Das ist ein Qualitätsmerkmal – völlig unbedenklich und essbar.
Sind Verpackung und Versand umweltfreundlich? ▼
- 🌱 DHL GoGreen – klimaneutraler Versand
- ♻️ Polster zu 100 % recycelt & abbaubar
- 📄 Großgebinde in Papierbeuteln
- ⚡ Eigene Photovoltaikanlage in Gersten
Was bedeutet „kbA"? ▼
kbA = kontrolliert biologischer Anbau – gleichbedeutend mit Bio oder Öko. Alle Bio-Betriebe unterliegen staatlichen Kontrollverfahren.
pikantum ist nach der EU-Öko-Verordnung zertifiziert: DE-Öko-006. Das aktuelle Zertifikat steht auf der Zertifikatsseite bereit.
Woran erkennt man Bio-Produkte im Shop? ▼
- 📛 Produktname beginnt mit „Bio-"
- 🏷️ Kontrollstellennummer DE-Öko-006 angegeben
- 🔍 Filterfunktion im Shop nutzbar
Wo Bio draufsteht, ist auch Bio drin.
Welche Zertifizierungen hat pikantum? ▼
- 🌿 EU-Öko-Zertifizierung DE-Öko-006
- 🛡️ HACCP-Konzept
- ✅ SGS Auditkontrollprogramm
- 💊 Einzelhandel freiverkäufliche Arzneimittel (§ 50 AMG)
Werden Allergene gekennzeichnet? ▼
Alle 14 LMIV-Allergene sind in Produktbeschreibungen und auf Etiketten hervorgehoben angegeben.
Trotz HACCP-Konzept und regelmäßiger Schulungen können Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Welche Allergene werden im Betrieb verarbeitet? ▼
Spuren dieser Allergene können in allen Produkten enthalten sein:
Ist eine Rückgabe oder ein Widerruf möglich? ▼
Als Verbraucher gilt ein gesetzliches Widerrufsrecht von 14 Tagen ab Erhalt der Ware. Formular und Details auf der Widerrufsseite.
Was tun bei falschem oder fehlerhaftem Produkt? ▼
Bitte sofort mit Bestellnummer und Foto melden:
- 📧 info@pikantum.de
- 📞 +49 (0)5904-94902
- 📝 Kontaktformular
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