Pfeffer & Salz
Das klassische Duo jeder Küche!
Pfeffer und Salz sind das Lebenselixier in jeder Küche und zählen zu den ältesten und begehrtesten Lebensmitteln der Welt. Aber neben den klassischen gibt es unglaublich tolle, exotische Variationen. Wir haben uns für Sie auf die Suche gemacht und pfeffrige und salzige Exoten wie den Tasmanischen Bergpfeffer, das Persische Blausalz und Pyriamidensalz mit in unser Sortiment genommen.
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Andaliman Pfeffer
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- Pfefferspezialität aus Wildwuchs
- Intensive, leicht prickelnde Zitrusnote
- Zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel
- Intensive, leicht prickelnde Zitrusnote
- Zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel
Bio Bunter Pfeffer
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- Universalgewürz
- Mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note
- Bio Gewürzmischung
Bio Ei-Gewürzsalz
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Bio Kräuter-Meersalz
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Bio Kubebenpfeffer
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- Hocharomatischer Pfeffer
- Zitronig-frisch, leicht bitter-holzig mit angenehmer Schärfe
- Marokkanische und indonesische Küche
Bio Langer Pfeffer, ganz
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- Der Urvater aller Pfeffer
- Warm-würziges Aroma mit erdiger Note
- Passt sehr gut zu Chutneys und Currys
Bio Meersalz, fein
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- Ohne Zusatz von Rieselhilfen/Trennmittel/Jod/Fluorid
- Trocknung ohne Einsatz von Gas/Öl/Holz/Kohle
- Nicht rekristallisiert
Bio Pfeffer, grün, ganz
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- Mild-aromatischer Pfeffer
- Zu leichten Gerichten, Fisch, helle Saucen, Käse, uvm.
- Auch für selbsteingelegten Pfeffer
Bio Pfeffer, schwarz, fein geschrotet, Steakpfeffer
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- Intensives, scharfes Aroma
- Zu Fleischgerichten jeder Art
- Beliebter Steakpfeffer
Bio Pfeffer, schwarz, ganz
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- Universalgewürz
- Tolles, warm-würziges Aroma
- Zum Mahlen in der Mühle oder mit dem Mörser
Bio Pfeffer, schwarz, gemahlen
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- Universalgewürz
- Tolles, warm-würziges Aroma
- Praktisch in Pulverform
Bio Pfeffer, schwarz, geräuchert
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- Kalt über Buchenholz geräuchert
- Warm-würziges Aroma mit angenehmer Rauchnote
- Zum Mahlen in der Mühle oder mit dem Mörser
Bio Pfeffer, weiß, ganz
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- Lieblich-pikantes Aroma
- Für helle Saucen und Dressings
- Unsichtbare Geheimwaffe vieler Köche
Bio Pfeffer, weiß, gemahlen
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- Lieblich-pikantes Aroma
- Für helle Saucen und Dressings
- Unsichtbare Geheimwaffe vieler Köche
Bio rosa Pfeffer, Schinusbeere
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- Tolles, leicht süßlich-fruchtiges Aroma
- Optische Akzente bei z. B. Käseplatten
- Zu Spargel, Suppen, Salaten, uvm.
Bio Roter Kampot Pfeffer
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- Poivre de Kampot aus Kambodscha
- Absolute Rarität
- Lang anhaltende Schärfe und vollmundige, süßliche Würze
Bio Steakpfeffer
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- Allzweckwaffe für jede Grillparty
- Pfeffrig-würziges Aroma
- Bio Gewürzzubereitung
Bio Tellicherry Pfeffer
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- TGSEB - sorgfältige Handselektierung
- Intensives, warm-nussiges Aroma
- Für die Mühle
Bio Timut Pfeffer, nepalesischer Szechuanpfeffer
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- Aus dem Himalaya-Gebirge
- In mühevoller Handarbeit geerntet
- Prickelnd, leicht scharf mit frischen Grapefruitaromen
Bio Zitronenpfeffer
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- Zum Verfeinern von Fisch, Spargel, Gemüse, uvm.
- Passt sehr gut zu Avocados
- Bio Gewürzmischung
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