Bio Berberitzen, 1kg

Artikelnummer: 4208106

EAN: 4250615116474

•  Rohkostqualität
•  Zu orientalischen Gerichten
•  Auch zu Wildgerichten, im Müsli oder schwarzem Tee
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DE-ÖKO-006

Rohkostqualität

Fruchtig-säuerlich aus dem Orient!

Informationen
Diese kleinen Früchtchen erfreuen sich besonders in der orientalischen Küche und in Zentralasien großer Beliebtheit. Die stark duftenden gelben Blüten des dornigen Strauchs entwickeln sich im Laufe des Jahres zu den länglichen roten Beeren. Berberitzen schmecken wie Cranberrys, allerdings nicht ganz so süß.

Aroma & Geschmack
Fruchtig-säuerlich

Verwendung
Berberitzen sind in der persischen Küche unentbehrlich - vor allem für das äußerst schmackhafte Gericht "zereshk polo" (gedämpfter Basmatireis mit Safran, Berberitzen und Huhn). Auch zu Wildgerichten mit süß-fruchtigen Soßen sind Berberitzen richtig lecker.

Unser Tipp
Berberitzen passen hervorragend ins Müsli und geben auch schwarzem Tee ein exquisites Aroma.

Zutaten: Berberitzen (99,4%), Trennmittel: Sonnenblumenöl
alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 
Energie: 269 kcal/1136 kJ  
Fett: 0,7 g  
davon ges. Fettsäuren: 0,4 g  
Kohlenhydrate: 53,9 g  
davon Zucker: 48,9 g  
Ballaststoffe: 14,6 g  
Eiweiß: 4,5 g  
Salz: 0,07 g


Bio / konventionell: Bio
Beschaffenheit: ganz
Landesküche: orientalisch
Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt:1,000 kg
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
verantw. Lebensmittelunternehmer:pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:Nicht-EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:Iran
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:kühl, dunkel und trocken lagern

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kaufe ich immer wieder gerne für ins Müsli. sind weich. Lassen sich für Persische Gerichte verwenden. Laut Studien sehr wirksam gegen Akne

.,14.01.2018
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