Salz
Das weiße Gold - hochwertiges Salz online kaufen!
Salz wurde schon in alten Hochkulturen wie Babylon und Ägypten hoch geschätzt – zum Beispiel für Mumifizierungen. Es zählt zu den lebenswichtigen Nährstoffen. Der römische Gelehrte Cassiodorus sagte einst: „Der Mensch kann ohne Gold, aber nicht ohne Salz leben!“
Obwohl Salz im 19. und 20. Jahrhundert zum günstigen Alltagsprodukt wurde, ist nicht gleich Salz gleich Salz. Bei Pikantum finden Sie sorgfältig ausgewählte, hochwertige Salz-Varianten – von Meersalz über Himalaya-Salz bis hin zu speziellen Gourmet-Salzen. Perfekt für Feinschmecker, Gastronomie und den täglichen Gebrauch.
Kräutermeersalz mit Kräutern aus kontrolliert ökologischem Anbau oder Pommesgewürzsalz runden Ihre Rezepte ohne viel Zutun perfekt ab. Reine Salze wie Naturkristallsalz aus der Himalayagegend oder seltenes, intensives persisches Blausalz verleihen Ihren Lieblingsrezepten frischen Wind. Diese salzigen Exoten findet man vermutlich in keinem Supermarkt. Für Back-Fans führen wir auch Hirschhornsalz, Pottasche und Natron
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- biozertifiziertes Salz aus Spaniens Costa Dorada
- ohne Zusätze
- mild im Geschmack
- Ohne Zusatz von Rieselhilfen/Trennmittel/Jod/Fluorid
- Trocknung ohne Einsatz von Gas/Öl/Holz/Kohle
- Nicht rekristallisiert
- Ohne Zusatz von Rieselhilfen/Trennmittel/Jod/Fluorid
- Trocknung ohne Einsatz von Gas/Öl/Holz/Kohle
- Nicht rekristallisiert
- Biozertifiziertes Salz mit tollem Raucharoma
- Ca. 7 Tage über Buchenholz kalt geräuchert
- Körnung von 1 - 3 mm
- Mit Bambusblätterextrakt versetzt
- Dekorsalz
- Mit der seltenen, vulkanischen Tonerde Alaea versetzt
- Dekorsalz
- Mit hochreiner Aktivkohle versetzt
- Dekorsalz
- Für die Weihnachtsbäckerei
- Zur Lockerung von Flachgebäcken
