Bio Koriander, ganz

Artikelnummer: 1409107

• Warm-würziges Aroma
• Vielseitige Verwendung
• Auch zur Teezubereitung
30g
2,00 €
6,67 € pro 100 g
60g
3,80 €
6,33 € pro 100 g
250g
4,95 €
1,98 € pro 100 g
500g
7,90 €
15,80 € pro 1 kg
1kg
13,65 €
13,65 € pro 1 kg
5kg
62,75 €
12,55 € pro 1 kg
20kg
Preis für Gewerbekunden ersichtlich

Preis für Gewerbekunden ersichtlich
auf Lager


aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

(Coriandrum sativum L.)

Koriander - zwei Gewürze in einem!

Informationen
Koriander stammt aus der Familie der Doldengewächse und ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter in der asiatischen Küche. Die Früchte werden auf der ganzen Welt geliebt, wobei sich bei den Blättern die Geister scheiden.

Koriander wird auch chinesische Petersilie oder Wanzenkraut genannt, da es unserer Petersilie vom Aussehen sehr ähnelt. Frisches Koriandergrün schmeckt nicht jedem und wird oft als seifig-schmeckend bezeichnet. Die getrockneten Korianderfrüchte dagegen haben ein warm-würziges Aroma.

Aroma & Geschmack
Warm-würzig

Verwendung
Koriandersaat entfaltet ihr Aroma am Besten, wenn sie kurz angeröstet und dann gemörsert wird.
Die Samen des Korianders harmonieren besonders gut mit etwas Zitrone und werden oft auch in Kombination mit Kreuzkümmel verwendet. Koriander wird sowohl für Fleisch- als auch für Gemüsegerichte genutzt. Er ist Bestandteil von Wurst, Brot und Weihnachtsgebäck.

Unser Tipp
Auch als Tee geeignet. Dazu einfach einen halben Teelöffel Koriandersamen mit Wasser aufgießen und ca. 15 Min lang ziehen lassen.


Bio / konventionell: Bio
Beschaffenheit: ganz
Landesküche: afrikanisch asiatisch orientalisch
Artikelgewicht: 0,010 Kg
verantw. Lebensmittelunternehmer:pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:Bulgarien, Italien, Ukraine
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:kühl, dunkel und trocken lagern

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Kontaktdaten
Frage zum Produkt
Cookie-Hinweis
Wir weisen darauf hin, dass wir nur Cookies verwenden, die für den Betrieb, insbesondere für die Bestellabwicklung notwendig sind.
Akzeptieren mehr erfahren
x