Bio Curry Bengal Sweet, 1kg

Artikelnummer: 1408138

- Mild-süßlich mit kräftiger orientalischer Note
- Zum Würzen von Eierspeisen, Reis, Hülsenfrüchten, u.v.m.
- Bio Gewürzmischung
mild

70g

140g

250g

500g

1kg

5kg

25kg

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Beschreibung
Bewertungen

DE-ÖKO-006

Die exotische Currymischung!

Informationen
Curry: Das Hauptgewürz der indischen Küche ist streng genommen gar kein Gewürz, sondern eine Gewürzmischung, eine fein abgestimmte Kombination verschiedenster Gewürze.
Curry kommt aus Indien, aber die ehemaligen britischen Kolonialherren waren es, die die fertige Gewürzmischung in unsere heimischen Küchen brachten.
Es gibt kein festgeschriebenes Curry-Rezept. Jeder Curry ist anders. Die Vielfalt der Currymischungen ist schier unbegrenzt. Unser Bio Curry Bengal Sweet verfeinert nicht nur exotische Currygerichte, sondern peppt auch die klassischen heimischen Rezepte auf. Eine herrlich mild-süßliche Currymischung ohne Zusatz von Speisesalz.
Wussten Sie schon, woher der Curry seine tiefgelbe Ockerfarbe bekommt? Es ist die Kurkumawurzel, die in fast allen Curry-Gewürzmischungen die Grundlage bildet.

Aroma & Geschmack
Mild-süßlich

Verwendung
Unsere ausgewogene Currymischung eignet sich zum Würzen von Reis, Eierspeisen, Hülsenfrüchten, Sahnesoßen, Fisch und Geflügel.

Unser Tipp
Wenn es doch etwas schärfer sein darf, einfach mit unserem Bio Chilipulver ergänzen.

Gewürzmischung
Zutaten: Koriander, Cumin, Kurkuma, Knoblauch, Paprika, Zimt, Bockshornkleesaat, Ingwer, Senfsaat, Pfeffer
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 342 kcal/1431 kJ
Fett: 14 g
davon ges. Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 41 g
davon Zucker: 30 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,11 g

Bio / konventionell:	Bio
Beschaffenheit:	gemischt
Landesküche:	asiatisch orientalisch
Gewürzmischungen ohne:	Salz Zucker Sellerie
Schärfe (Chili, Curry & Paprika):	mild
Verpackung:	Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
verantw. Lebensmittelunternehmer:	pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:	EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Hinweis zur Aufbewahrung:	kühl, dunkel und trocken lagern

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Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 5

Super Mischung
Dieses Curry schmeckt sehr sehr lecker, hat wenig Schärfe und läßt sich so besser dosieren. Wers schärfer mag, legt noch Chilli nach

Renke O , 03.05.2013

Lecker Curry
Je zur Hälfte mit Curry Thai hot gemischt gibt es eine würzige und nicht allzu scharfe Curry-Mischung.

Ralf Z , 04.10.2013

Tip-Top
Sehr gut! guter geschmack und guter Duft!

Christian S , 23.01.2014

sehr mild im Geschmack
Gutes Currypulver, gerade wenn kleinere Kinder mitessen, die kaum Schärfe vertragen.
Nach meinem Empfinden muss man aber schon eine ganze Menge Currypulver verwenden, bis es intensiv nach Curry schmeckt - sehr mild.

Claudia K , 30.11.2016

Gute Mischung
Dieses Curry ist unser Liebling; süß und voll im Geschmack. Wenns scharf werden soll, einfach mit Chilli ergänzen.

Angela P , 04.12.2016

Einträge insgesamt: 5

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