Bio Sternanis, ganz, 1kg

Artikelnummer: 1408142

- Süß-würziges, leicht feuriges Aroma
- Zur Aromatisierung von Tee und Glühwein
- Auch lecker in Pflaumenmus

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500g

1kg

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Beschreibung
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aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-006

Nach den Sternen greifen!

Informationen
Sternanis hat vor allen Dingen in der Weihnachtszeit eine große Bedeutung. Anis und Sternanis gehören botanisch gesehen zu zwei komplett unterschiedlichen Familien. Sternanis stammt von dem asiatischen Magnolienbaum. In Japan gilt dieser Baum als heilig und man kann ihn oft in der Nähe von Tempeln finden.

Aroma & Geschmack
Süß-würzig
Leicht-feurig

Verwendung
Sternanis verleiht Pflaumenmus ein exquisites Aroma. Auch die asiatische Pekingente wird mit Sternanis gewürzt. Außerdem passt es zu vielen Gebäckarten und darf in Glühwein nicht fehlen.

Unser Tipp
Zum Aromatisieren von Tees einfach 3 Anissterne 10 Minuten kochen lassen, aus dem Wasser entfernen und dann in diesem einen Tee nach Wahl zubereiten.

verantw. Lebensmittelunternehmer:	pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:	Nicht-EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:	Vietnam Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:	kühl, dunkel und trocken lagern