aus kontrolliert ökologischem AnbauDE-ÖKO-006Nach den Sternen greifen!InformationenSternanis hat vor allen Dingen in der Weihnachtszeit eine große Bedeutung. Anis und Sternanis gehören botanisch gesehen zu zwei komplett unterschiedlichen Familien. Sternanis stammt von dem asiatischen Magnolienbaum. In Japan gilt dieser Baum als heilig und man kann ihn oft in der Nähe von Tempeln finden.Aroma & GeschmackSüß-würzigLeicht-feurigVerwendungSternanis verleiht Pflaumenmus ein exquisites Aroma. Auch die asiatische Pekingente wird mit Sternanis gewürzt. Außerdem passt es zu vielen Gebäckarten und darf in Glühwein nicht fehlen.Unser TippSchmeckt auch super in Heißgetränken. Einfach ein wenig von dem Pulver drüberstreuen und genießen!
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