Bio Blaumohn, 5kg

Artikelnummer: 4305080

EAN: 4250615121317


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VPE


aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-006

reife, trockene, ganze Samen der einjährigen Pflanze somniferum L. ssp. Setigerum, 99,8% Reinheit

Eine wundervolle Backzutat! 

Informationen
Blaumohn wird auch Schlafmohn, Mohnsamen oder Mohnsaat genannt.

Aroma & Geschmack
Fein-Nussig

Verwendung
Typische Anwendungen findet der Mohn im Mohnkuchen, Weihnachtsstrudel, Germknödel, Mohnstrudel und Mohnbrötchen. Mohn vor dem Verzehr mit warmem Wasser waschen und erhitzen (z.B. durch Backen). Bei rohem Verzehr wird eine maximale Verzehrsmenge von 20 g pro Tag für Erwachsene empfohlen. Für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet.

Unser Tipp
Leichtes Anrösten der Samen erleichtert das Mörsern des Mohns und intensiviert den Geschmack.

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 
Energie : 533 kcal / 2202 kJ 
Fett : 42 g 
davon ges. Fettsäuren : 4,9 g 
Kohlenhydrate : 4,2 g 
davon Zucker : < 0,5 g 
Ballaststoffe : 21 g 
Protein : 24 g 
Salz : 0,03 g


Bio / konventionell: Bio
Menge: 5 kg
Beschaffenheit: ganz
Artikelgewicht: 5,000 Kg
Inhalt:5,000 kg
Herkunft:Türkei
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.

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