Bio Bourbon Vanille, gemahlen, 20g

(4 Bewertungen)

Artikelnummer: 1406124

- Süßes, intensives Aroma
- Veredelt allerlei Süßspeisen
- Harmoniert auch mit herzhaften Gerichten, wie z. B. Spargel

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Beschreibung
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aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

echte Bourbonvanille
vermahlene fermentierte Kapselfrüchte (Schoten)

Die Königin der Gewürze!

Informationen
Vanille ist die Königin unter den Gewürzen und zählt mit Safran zu den wertvollsten Gewürzen der Welt.
Diese Vanille wurde nach der Insel Réunion benannt, die damals noch Île Bourbon hieß.
Die Bezeichnung "Bourbon" ist geschützt und darf nur verwendet werden, wenn die Vanille auf den Inseln Madagaskar, Komoren und La Réunion angebaut wird.

Aroma & Geschmack
Süß
Blumig-aromatisch

Verwendung
Vanille veredelt allerlei Süßspeisen, Obstsalate, Konfitüren und Kuchen.

Unser Tipp
Vanille kann auch sehr gut bei herzhaften Speisen eingesetzt werden, wie zu Fisch und Meeresfrüchten.

verantw. Lebensmittelunternehmer:	pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:	Nicht-EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:	Madagaskar Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:	kühl, dunkel und trocken lagern

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Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 4

schnell, praktisch und lecker
Sehr praktisch, da das auskratzen der Schote enfällt. Der Duft ist ebenso intensiv und lecker.

Elisabeth R , 28.10.2014

Feines Aroma
Die Vanille hat ein feines harmonisches Aroma und schmeckt sehr frisch (oft ist es mir schon vorgekommen, dass gemahlene Vanille etwas „abgestanden“ schmeckt; hier nicht der Fall!)

Korbinian K , 05.05.2015