Bio
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Bio Anis, gemahlen
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Bio Asafoetida, Asant
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- Ayurvedische Küche
- Für Dhals, Currys, Linsen-, Bohnen- und Kohlgerichte
- Sehr intensiv, daher sparsam dosieren
- Bio Gewürzmischung
Bio Ashwagandha
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- Ayurvedische Küche
- Auch Indischer Ginseng, Winterkirsche oder Schlafbeere genannt
- Leicht bitterer Geschmack
Bio Basilikum, gemahlen
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- In der mediterranen Küche unentbehrlich
- Süßlich-würzig
- Leicht pfeffrig
Bio Bertram, gemahlen
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- Wichtiges Gewürz der Hildegard-Küche
- Universalgewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen und Saucen
- Prima in Kombination mit Quendel und Galgant
Bio Bockshornklee, gemahlen
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Bio Chilipulver Habanero
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Bio Chilis, gemahlen
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Bio Chilis, gemahlen, extrem scharf
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Bio Fenchel, Gewürzfenchel, gemahlen
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- Würzig-süßes Aroma, anis-ähnlich
- Zu herzhaften, aber auch zu süßen Speisen
- Sehr geschmacksintensiv
Bio Galgantwurzel, gemahlen
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Bio Gerstengras Pulver
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Bio Hagebutten-Pulver
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- Säuerlich-fruchtiges Aroma
- Verwendung im Saft, Smoothie, Müsli, Joghurt, u.v.m.
Bio Ingwer, gemahlen
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Bio Kakaopulver, 10-12% Fett, alkalisiert
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- Ohne Zuckerzusatz
- Mild-süßlich, schokoladig
- Zum Backen, für Süßspeisen und Heißgetränke
Bio Kardamom, gemahlen
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Bio Knoblauch, granuliert
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Bio Knoblauch, schwarz, gemahlen
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- Knoblauch essen ohne Reue
- Süßlich-milder Geschmack
- Fermentierter Knoblauch
Bio Knoblauchpulver
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Bio Koriander, gemahlen
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Bio Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen
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Bio Kümmel, gemahlen
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Bio Kurkuma Wurzel, gemahlen
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Bio Lorbeer, gemahlen
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Bio Macawurzel, gemahlen
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- Der peruanische Ginseng
- Süßlich-nussiger Geschmack
- Für Smoothies, Gebäck oder Desserts
Bio Macis, Muskatblüte, gemahlen
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- Fein-blumig, süßlich-bitteres Aroma
- In Hühnersuppe, Kartoffelbrei und in Weißwürsten
- Auch für die Weihnachtsbäckerei
Bio Majoran, gemahlen
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- Warm-würziges, leicht herbes Aroma
- Klassisches Wurstgewürz
- Für viele deftige Speisen geeignet
Bio Muskatnuss, gemahlen
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Bio Nelken, gemahlen
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Bio Orangenschalen, gemahlen
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