Bio Orangenschalen, gemahlen, 40g

Artikelnummer: 1401158

EAN: 4250615113220


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aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

Orange - der Chinesische Apfel!

Informationen
Orangen gehören neben Bananen und Äpfeln zu den beliebtesten Obstsorten. Der Name der Orange leitet sich aus dem geläufigen Zweitnamen ab: Apfelsine. Ins Lateinische übersetzt bedeutet dies: Der Chinesische Apfel. Schon vor 3000 Jahren gab es Orangenbäume in China. Heutzutage werden Orangen in vielen warmen Ländern angebaut. Es gibt mehr als 400 verschiedene Sorten. Da kann man schon mal den Überblick verlieren.

Aroma & Geschmack
Aromatisch-citrusartig
Leicht bitter

Bitte beachten: Es handelt sich hierbei nicht um ein Fruchtpulver, sondern um die gemahlene Fruchtschale. Diese weist naturgemäß eine gewisse Bitterkeit auf.

Verwendung
Gemahlene Orangenschalen sind ideal zum Backen, in Marinaden, dunklen Saucen und Dressings.

Unser Tipp
Orangenschalen passen auch hervorragend zu Wildgerichten.


Bio / konventionell: Bio
Menge: klein
Beschaffenheit: gemahlen
verantw. Lebensmittelunternehmer:: pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Artikelgewicht: 0,040 Kg
Inhalt:40,000 g
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
Herkunft:Ghana
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.

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Einträge gesamt: 2
5 von 5 Ungewöhnlich gut

Das Pulver empfand ich als ungewöhnlich und erinnerte erst nicht an frischer Orangenschale, aber es stellte sich dann als sehr gute Alternative dar. Vorsichtig dosieren, sonst wird es wie bei frischer Orangenschale zu bitter.

.,16.02.2016
5 von 5 kräftiges Aroma

sehr fein gemahlen und ist daher vorsichtig zu dosieren, da eine leicht bittrige Note vorhanden ist.

.,27.06.2016
Einträge gesamt: 2
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