Bio Orangenschalen, gemahlen, 500g

Artikelnummer: 1407158

- Aromatischer, leicht bitterer Geschmack
- Zum Backen, in Marinaden, Saucen und Dressings
- Auch lecker zu Wildgerichten

40g

80g

250g

500g

1kg

5kg

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Beschreibung
Bewertungen

aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

Orange - der Chinesische Apfel!

Informationen
Orangen gehören neben Bananen und Äpfeln zu den beliebtesten Obstsorten. Der Name der Orange leitet sich aus dem geläufigen Zweitnamen ab: Apfelsine. Ins Lateinische übersetzt bedeutet dies: Der Chinesische Apfel. Schon vor 3000 Jahren gab es Orangenbäume in China. Heutzutage werden Orangen in vielen warmen Ländern angebaut. Es gibt mehr als 400 verschiedene Sorten. Da kann man schon mal den Überblick verlieren.

Aroma & Geschmack
Aromatisch-citrusartig
Leicht bitter

Bitte beachten: Es handelt sich hierbei nicht um ein Fruchtpulver, sondern um die gemahlene Fruchtschale. Diese weist naturgemäß eine gewisse Bitterkeit auf.

Verwendung
Gemahlene Orangenschalen sind ideal zum Backen, in Marinaden, dunklen Saucen und Dressings.

Unser Tipp
Orangenschalen passen auch hervorragend zu Wildgerichten.

verantw. Lebensmittelunternehmer:	pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:	Nicht-EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:	Ghana Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:	kühl, dunkel und trocken lagern

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Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 6

Ergiebig und aromatisch
Ist ein guter Ersatz zur frischen Orangenschale und schmeckt in vielen süßen Gerichten oder im Curry

Manuel W , 23.08.2016

kräftiges Aroma
sehr fein gemahlen und ist daher vorsichtig zu dosieren, da eine leicht bittrige Note vorhanden ist.

Annalisa D , 27.06.2016

Ungewöhnlich gut
Das Pulver empfand ich als ungewöhnlich und erinnerte erst nicht an frischer Orangenschale, aber es stellte sich dann als sehr gute Alternative dar. Vorsichtig dosieren, sonst wird es wie bei frischer Orangenschale zu bitter.

Manuel W , 16.02.2016

Sehr gut
Sehr gut! guter geschmack und guter Duft! - passt optimal in Tee und Getränke - aber habe es auch schon in Currys verwendet!

Christian S , 23.01.2014

Beste Qualität und tolles Preis-/Leistungsverhältnis
Für Kuchen und Süßspeisen - wenn mal keine frische Orange zur Hand ist. Lieferung erfolgte schnell und in bester Verpackung.

Sylvia M , 03.11.2013