aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
Orange - der Chinesische Apfel!
Informationen
Orangen gehören neben Bananen und Äpfeln zu den beliebtesten Obstsorten. Der Name der Orange leitet sich aus dem geläufigen Zweitnamen ab: Apfelsine. Ins Lateinische übersetzt bedeutet dies: Der Chinesische Apfel. Schon vor 3000 Jahren gab es Orangenbäume in China. Heutzutage werden Orangen in vielen warmen Ländern angebaut. Es gibt mehr als 400 verschiedene Sorten. Da kann man schon mal den Überblick verlieren.
Aroma & Geschmack
Aromatisch-citrusartig
Leicht bitter
Bitte beachten: Es handelt sich hierbei nicht um ein Fruchtpulver, sondern um die gemahlene Fruchtschale. Diese weist naturgemäß eine gewisse Bitterkeit auf.
Verwendung
Gemahlene Orangenschalen sind ideal zum Backen, in Marinaden, dunklen Saucen und Dressings.
Unser Tipp
Orangenschalen passen auch hervorragend zu Wildgerichten.
| Bio / konventionell: | Bio |
| Beschaffenheit: | gemahlen |
| Menge: | 5 kg |
| Artikelgewicht: | 5,000 Kg |
| Inhalt: | 5,000 kg |
| Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Details zur Herkunft: | Ghana Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten. |
| Hinweis zur Aufbewahrung: | kühl, dunkel und trocken lagern |
| verantw. Lebensmittelunternehmer: | pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten |
