Bio Lorbeer, gemahlen, 5kg

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Artikelnummer: 1405212

- Leicht bitter, stark-würziges Aroma
- Für Marinaden, Currys, u.v.m.
- Auch zu deftigen Fleischgerichten oder sogar Fisch

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Beschreibung
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aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

(Laurus nobilis)

Der Ehrenkranz für Ihre Speisen!

Informationen
Der immergrüne Lorbeerbaum fühlt sich im Mittelmeerraum heimisch. Lorbeer ist auch unter dem Namen Edler Lorbeer oder Suppenblatt bekannt. Früher wurden aus Lorbeerblättern Siegeskränze für die Römer gebunden, heute verleihen sie unseren Gerichten eine exquisite Note.

Aroma & Geschmack
Leicht-bitter
Stark-würzig

Verwendung
Unsere gemahlenen Bio-Lorbeerblätter sind hervorragend als Zutat für selbstgemachte Marinaden, Currys und andere Gewürzmischungen geeignet.

Lorbeer passt zu vielen Suppen, Eintöpfen und Soßen, aber auch zu deftigen Fleischgerichten wie Wild oder Sauerbraten.
Sogar Fisch verleiht er eine interessante Note.

Im Gegensatz zu vielen anderen Gewürzen gibt Lorbeer seinen leckeren Geschmack nur sehr langsam ab, daher sollte er lange mitgegart werden.

Unser Tipp
Die gemahlene Variante erlaubt genaueres Dosieren!

verantw. Lebensmittelunternehmer:	pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:	Nicht-EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:	Türkei Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:	kühl, dunkel und trocken lagern

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