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Bio Ajowan, Königskümmel
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- Für die orientalische und ayurvedische Küche
- Thymian-ähnliches Aroma, bitter-scharf
- Sehr intensives Aroma - sparsam dosieren
Bio Alfalfa, Keimsaat für Sprossen
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Bio Anis, ganz
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Bio Anis, gemahlen
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Bio Asafoetida, Asant
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- Ayurvedische Küche
- Für Dhals, Currys, Linsen-, Bohnen- und Kohlgerichte
- Sehr intensiv, daher sparsam dosieren
- Bio Gewürzmischung
Bio Ashwagandha
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- Ayurvedische Küche
- Auch Indischer Ginseng, Winterkirsche oder Schlafbeere genannt
- Leicht bitterer Geschmack
Bio Basilikum, gemahlen
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- In der mediterranen Küche unentbehrlich
- Süßlich-würzig
- Leicht pfeffrig
Bio Basilikum, gerebelt
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Bio Berberitzen
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Bio Bertram, gemahlen
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- Wichtiges Gewürz der Hildegard-Küche
- Universalgewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen und Saucen
- Prima in Kombination mit Quendel und Galgant
Bio Blaumohn
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- Backzutat in Mohnkuchen, Strudel, Germknödeln u.v.m.
- Fein-nussiges Aroma
- Durch Anrösten wird das Aroma intensiviert
Bio Bockshornklee, gemahlen
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Bio Bockshornklee, Keimsaat für Sprossen
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- Ein toller Schnellkeimer
- Herb-würziges, curryartiges Aroma
- Wunderbar zu orientalischen Gerichten
Bio Bockshornkleesaat, ganz
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- Kräftiges würzig-nussiges Aroma
- Für orientalische Gerichte
- Nicht zum Keimen geeignet
Bio Bohnenkraut
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Bio Brennnesselblätter, geschnitten
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Bio Brokkolisamen, Keimsaat für Sprossen
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- Mild-würziges, kresse-ähnliches Aroma
- Passt zu Käse, Quark und Salaten
- Auch zu Eierspeisen und Eintöpfen
Bio Cashewkerne
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Bio Champignons, geräuchert
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- Eine Bereicherung für jede Küche
- Großartiges, würziges, "fleischähnliches" Aroma
- Kalt über Buchenholz geräuchert
Bio Champignons, in Scheiben
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- Der König der Pilze!
- Großartiges Aroma
- Zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Risotto, uvm.
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