Bio Bohnenkraut, 1kg

(4 Bewertungen)

Artikelnummer: 1408171

- Herzhaft-würziges Aroma mit leichter Pfeffernote
- Wunderbar zu allen Gerichten mit Hülsenfrüchten
- Auch zum Einlegen von Gurken

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Beschreibung
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aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

Nicht nur für Bohnen!

Informationen
Bohnenkraut wird auch Pfefferkraut, Kölle oder Josefle genannt. Es erinnert vom Geschmack leicht an Thymian mit einer kleinen Pfeffernote.

Aroma & Geschmack
Würzig-herzhaft
Leichte Pfeffernote

Verwendung
Dieses aromatische Kraut dient nicht nur der Zubereitung von Bohnengerichten, sondern gibt generell Gerichten mit Hülsenfrüchten einen leckeren Geschmack.
Bohnenkraut findet auch Verwendung in Füllungen, Omelettes, Suppen und Fleischgerichten.
Zudem verwendet man es zum Einlegen von Gurken.
Das Bohnenkraut vorsichtig dosieren, da ansonsten ein bitterer Geschmack entstehen könnte.

Unser Tipp
Selbst gemachte Kräuterbutter mit unserem Bohnenkraut!

verantw. Lebensmittelunternehmer:	pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:	Nicht-EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:	Albanien, Kosovo, Kroatien Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:	kühl, dunkel und trocken lagern

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Einträge insgesamt: 4

Sehr gute Qualität
Bohnenkraut muss man einfach als vielseitiges und gesundes Gewürz in der Küche haben....Kichererbsen mit etwas Natron einweichen und dann mit Bohnenkraut kochen ergibt keine z.B. keine Flatulenzen beim Humus! ;-)

Christian v , 24.03.2018 Verifizierter Kauf