DE-ÖKO-013
vegan, glutenfrei
Eine Würzsauce von unvergleichlicher, fruchtiger Schärfe. Dafür sorgt der Habanero-Chili. Er gehört zu den schärfsten der Welt. Schon wenige Tropfen verleihen Gerichten und Cocktails eine exotisch-scharfe Note. Die Sauce wird gerne zum Würzen von Eintöpfen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten aller Art verwendet und hat etwa 50.000 Scoville.
Zutaten: Branntweinessig*, rote Paprika*, Karotten*, Meersalz, Chili Habanero* (10 %), Rohrohrzucker*, Wasser, Zitronensaft*, Tomatenmark*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie : 55 kcal/231 kJ
Fett : 0,3 g
davon ges. Fettsäuren : 0,05 g
Kohlenhydrate : 11,3 g
davon Zucker : 7,7 g
Protein : 0,7 g
Salz : 4 g
| Bio / konventionell: | Bio |
| Rubrik: | Bio Grill-, Würzsoße, Ketchup, Mayo & Salatdressing |
| verantw. Lebensmittelunternehmer: | Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D-32839 Steinheim |
| Schärfe (Chili, Curry & Paprika): | scharf |
| Artikelgewicht: | 0,140 Kg |
| Inhalt: | 140,000 ml |
| Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: | EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft |
