Bio Bourbon Vanille, gemahlen, 10g

(3 Bewertungen)

Artikelnummer: 1401124

- Süßes, intensives Aroma
- Veredelt allerlei Süßspeisen
- Harmoniert auch mit herzhaften Gerichten, wie z. B. Spargel

10g

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Beschreibung
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aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

echte Bourbonvanille
vermahlene fermentierte Kapselfrüchte (Schoten)

Die Königin der Gewürze!

Informationen
Vanille ist die Königin unter den Gewürzen und zählt mit Safran zu den wertvollsten Gewürzen der Welt.
Diese Vanille wurde nach der Insel Réunion benannt, die damals noch Île Bourbon hieß.
Die Bezeichnung "Bourbon" ist geschützt und darf nur verwendet werden, wenn die Vanille auf den Inseln Madagaskar, Komoren und La Réunion angebaut wird.

Aroma & Geschmack
Süß
Blumig-aromatisch

Verwendung
Vanille veredelt allerlei Süßspeisen, Obstsalate, Konfitüren und Kuchen.

Unser Tipp
Vanille kann auch sehr gut bei herzhaften Speisen eingesetzt werden, wie zu Fisch und Meeresfrüchten.

verantw. Lebensmittelunternehmer:	pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:	Nicht-EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:	Madagaskar Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:	kühl, dunkel und trocken lagern

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1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Bio Vanille, gemahlen kbA
sehr geschmacksintensives,
feines Vanillepulver

Isabelle F , 23.06.2013

Einträge insgesamt: 2

BESSER
Deutlich besser als aller Tütenkram, leider ist der aber intensiver (Chemie halt)

Hinrich H , 26.10.2011

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Super für selbstgemachten Vanillezucker
Überzeugende Qualität für den schnell-selbstgemachten Vanillezucker, am Mischungsverhältnis muss man allerdings etwas rumprobieren, da die meisten ja doch den künstlichen Vanillin-Zucker gewohnt sind.
Die gemahlene Vanille fällt aromatisch gegenüber der ganzen Vanille -natürlich- etwas ab, aber dafür hat man deutlich weniger Aufwand.

Meina N , 10.07.2012

Einträge insgesamt: 2

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