Bio Orangeat, 10kg

Artikelnummer: 4204135

EAN: 4250615118201

• Kandierte Orangenschalen
• Für Fruchtbrote und Christstollen
100g
3,08 €
3,08 € pro 100 g
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1kg
17,30 €
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10kg
Preis für Gewerbekunden ersichtlich

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aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

Ein Must-have in der Backstube!

Informationen
Orangeat wird durch das Kandieren der Schalen von Bitterorangen (Pomeranzen) hergestellt. Die Frucht wächst in fast allen subtropischen Regionen und ist eine Kreuzung zwischen Mandarine und Pamplemuse. In Österreich ist es unter dem Namen Aranzini bekannt.

Aroma & Geschmack
Aromatisch-süß
Leicht-herb

Verwendung
Orangeat findet Verwendung in Fruchtbroten und Christstollen. Aber auch außerhalb der Weihnachtszeit lassen sich viele Desserts und Gebäcke damit verfeinern.

Unser Tipp
Wer nicht gerne auf die kandierten Stückchen beißen möchte, kann sie mit der Küchenmachine zerkleinern/pürieren. Das Aroma wird intensiviert und das Gebäck noch saftiger!

Zutaten: Orangenschalen*, Maissirup*, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:  
Energie: 290 kcal/1210 kJ  
Fett: 0 g  
davon ges. Fettsäuren: 0 g  
Kohlenhydrate: 79 g  
davon Zucker: 72 g  
Ballaststoffe: 5,2 g  
Eiweiß: 0,4 g  
Salz: 190 mg 


Bio / konventionell: Bio
Artikelgewicht: 10,000 Kg
Inhalt:10,000 kg
verantw. Lebensmittelunternehmer:pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:Italien
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:kühl, dunkel und trocken lagern

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