Bio Timut Pfeffer, nepalesischer Szechuanpfeffer, 250g

Artikelnummer: 1402265

EAN: 4250615126909

• Aus dem Himalaya-Gebirge
• In mühevoller Handarbeit geerntet
• Prickelnd, leicht scharf mit frischen Grapefruitaromen
50g
4,70 €
94,00 € pro 1 kg
100g
8,40 €
84,00 € pro 1 kg
250g
18,95 €
75,80 € pro 1 kg
500g
35,60 €
71,20 € pro 1 kg
1kg
68,90 €
68,90 € pro 1 kg
5kg
342,00 €
68,40 € pro 1 kg

18,95 €
75,80 € pro 1 kg

inkl.USt. , zzgl. Versand Auswahl Steuerzone / Lieferland

auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage *

VPE+


aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-006

(Nepalesischer Szechuan Pfeffer)

Ein Pfeffer voller Aromen-Überraschungen!

Informationen
Diese nepalesische Variante des Szechuanpfeffers wächst im Himalayagebirge in Höhenregionen von bis zu 2000 Metern. Die auch Grapefruitpfeffer genannte Spezialität wird dort im Herbst von Bauern in mühevoller Handarbeit gesammelt. Das Gebiet wurde vorab Bio-Zertifiziert. Daraufhin werden die Früchte sonnengetrocknet, bis sie die kleinen, schwarzen Samen freigeben. In den Kapselwänden steckt der meiste Geschmack. Dieser ist wirklich faszinierend, denn er hat eine leicht betäubende Wirkung im Mund und ein weites Spektrum an Aromen. Übrigens sind die Beeren etwas kleiner und dunkler als die des bekannteren Szechuanpfeffers.

Aroma & Geschmack
Prickeln mit leichter Schärfe
Frische Grapefruit- und Zitrusaromen

Verwendung
Dieser Pfeffer schmeckt toll zu asiatischen Gerichten, Wokgerichten, Currys, Meeresfrüchten, Fisch und Fleisch (insbesondere helles Geflügel).

Unser Tipp
Timutpfeffer passt hervorragend zu exotischen Früchten und dunkler Schokolade. Frisch gemörsert schmeckt uns dieser Pfeffer am Besten!


Bio / konventionell: Bio
Beschaffenheit: ganz
Landesküche: asiatisch
Artikelgewicht: 0,250 Kg
Inhalt:250,000 g
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
verantw. Lebensmittelunternehmer:pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:Nicht-EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:Nepal
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:kühl, dunkel und trocken lagern

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Kontaktdaten
Frage zum Produkt

Kunden kauften dazu folgende Produkte
Bio Roter Kampot Pfeffer, 250g

Bio Roter Kampot Pfeffer, 250g

24,60 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

98,40 € pro 1 kg
Bio Tellicherry Pfeffer, 250g

Bio Tellicherry Pfeffer, 250g

11,35 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

45,40 € pro 1 kg
Bio Kubebenpfeffer, 250g

Bio Kubebenpfeffer, 250g

14,05 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

56,20 € pro 1 kg
Bio Kurkuma Wurzel, gemahlen, 1kg

Bio Kurkuma Wurzel, gemahlen, 1kg

10,90 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

10,90 € pro 1 kg
Bio Pfeffer, schwarz, ganz, 1kg

Bio Pfeffer, schwarz, ganz, 1kg

24,20 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

24,20 € pro 1 kg
Bio Paprika, edelsüss, 500g

Bio Paprika, edelsüss, 500g

14,30 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

28,60 € pro 1 kg