DE-ÖKO-006
Fernöstliche Gaumenfreuden!
Alle unsere Geschenksets werden liebevoll von Hand für Sie zusammengestellt. In einer hochwertigen Klappschachtel werden unsere Produkte sorgfältig verpackt und daraufhin wird die Box noch dekorativ mit einer Schleife versehen.
Trotz größter Sorgfalt kann es passieren, dass bei dem Transport Artikel in der Box verrutschen. Deshalb bitten wir Sie, die Box vor dem Verschenken noch einmal zu kontrollieren und ggf. wieder zurechtzurücken.
Informationen
Die Küche Asiens hat eine enorme Aromenvielfalt und tolle exotische Obst- und Gemüsesorten. Es gibt viele länder- und regionsspezifische Spezialitäten. Orientalische Gewürze und Kräuter verleihen der asiatischen Küche eine Fülle an Aromen. Sie kennen jemanden, der chinesisches, thailändisches, indisches oder japanisches Essen liebt? Dann ist dieses Gewürzset genau die richtige Geschenkidee.
Bio Asia Alleskönner passt zu allen asiatischen Wokgerichten, Currys und Gemüsepfannen.
Die Zauberknolle! Damit ist unser Bio Kurkumapulver gemeint: Es wird in Indien angebaut, ist fein gemahlen, unbestrahlt und erhält keinerlei Zusätze. Kurkuma wird oft nicht nur zum Würzen, sondern auch zur Farbgebung verwendet. Viele Gerichte erhalten durch Kurkuma eine intensive gelb leuchtende Farbe. Es ist in den meisten Currys enthalten und wird vorwiegend für Reis- und Nudelgerichte, Fisch und Meeresfrüchte verwendet.
Unser Bio Curry Bengal Sweet verfeinert nicht nur exotische Currygerichte, sondern peppt auch die klassischen heimischen Rezepte auf. Eine herrlich mild-süßliche Currymischung ohne Zusatz von Speisesalz.
Der Klassiker aus Indien ist unser Bio Garam Masala - die wohl bekannteste indische Gewürzmischung und ein wahres Aromen-Feuerwerk. Garam Masala bedeutet zu Deutsch "heißes Gewürz". Die Mischung beinhaltet Gewürze, die nach der traditionellen ayurvedischen Heilkunde den Körper erhitzen. Garam Masala wird für Currys, gegrilltes Hähnchen, zu Fisch, für Hackfleischgerichte und zum Verfeinern von Joghurt verwendet.
Sanchon Thai-Mango-Sauce ist eine traditionelle fruchtig-pikante Würz- und Grillsauce, die sich hervorragend zu Frühlingsrollen, gebratenem Reis, Nudelgerichten sowie zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse eignet.
Green Thai Currypaste ist eine traditionelle, grüne Gewürzpaste aus der thailändischen Küche. Ihr Aroma ist mild mit einer feinen Koriandernote. Sie eignet sich besonders gut für schnelle, klassische, grüne Currygerichte mit Gemüse, Tofu (Fleisch oder Fisch) und Kokosmilch.
Inhalt:
- Bio Asia Alleskönner (50g)
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Bio Gewürzmischung | Zutaten:
Muskatnuss, Zwiebeln, Kurkuma, Muskatblüte, Ingwer, Knoblauch, Schabzigerklee, Koriander, Paprika, Chilis
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Bio Kurkumawurzel gemahlen (70g)
- Bio Curry Bengal Sweet (70g)
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Bio Gewürzmischung | Zutaten:
Koriander, Kumin, Kurkuma, Knoblauch, Paprika, Zimt, Bockshornkleesaat, Ingwer, Senfsaat, Pfeffer
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Bio Garam Masala (60g)
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Bio Gewürzmischung | Zutaten:
Koriander, Bockshornkleesaat, Kumin, Nelken, Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Bio Asiasauce Thai Mango (220ml)
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Zutaten:
Mangos* (52 %), Rohrohrzucker*, Wasser, Weißweinessig*, rote Paprika*, Meersalz, rote Chilis*, Knoblauch*, Kaffirlimettenblätter*, Kurkuma*, Verdickungs-/Geliermittel: Pektin, Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
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durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 116 kcal/489 kJ
Fett: 0,3 g
davon ges. Fettsäuren: 0,06 g
Kohlenhydrate: 26,8 g
davon Zucker: 26 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 0,5 g
- Bio Currypaste Green Thai (190g)
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Zutaten:
Sonnenblumenöl*, grüne Chilis*, Zwiebeln*, Meersalz, Currymischung* (Galgant*, edelsüßer Paprika*, Ingwer*, Koriander* (1,5 %), Cumin*, schwarzer Pfeffer*, Muskat*), Limetten*, Korianderblatt* (5,2 %), Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*), Rohrohrzucker*, Cayennepfeffer*, Branntweinessig*, Kaffirlimettenblätter*, Maisstärke*, Knoblauch* - * aus kontrolliert biologischem Anbau
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durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 299 kcal/1236 kJ
Fett: 25,6 g
davon ges. Fettsäuren: 3,2 g
Kohlenhydrate: 11,5 g
davon Zucker: 10,2 g
Eiweiß: 4,6 g
Salz: 10,5 g
