DE-ÖKO-006kandierter Ingwer in Stäbchenform (8 x 8 x 40-45 mm), ungeschwefeltDie exotische Leckerei!InformationenSeit Jahrtausenden wird Ingwer schon durch Trocknen konserviert. In China wird Ingwer schon seit längerer Zeit durch Kandieren haltbar gemacht und wurde so zu einer besonderen Delikatesse. Das Kandieren ist ein sehr aufwendiger Prozess und die wichtigste Zutat ist Geduld. Damit Ihnen der Aufwand erspart bleibt, haben wir hier die perfekte Alternative. Eine leckere Nascherei mit wohltuender wärmender Wirkung.Aroma & GeschmackSüßlich-scharfVerwendungMit dieser Ingwerspezialität lassen sich viele Rezepte verfeinern. Kandierter Ingwer macht sich hervorragend in diversen Gelees (Quittengelee, Holundergelee, Orangengelee), Plätzchen, Schoko-Früchtekuchen und vielen asiatischen Gerichten.Unser TippEin Mangochutney erhält durch die Zugabe von kandiertem Ingwer eine süßlich-scharfe Note.Zutaten: Ingwer (55%), Rohrzucker (45%)alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbaudurchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 335 kcal / 1400 kJ Fett: 0,2g davon ges. Fettsäuren: 0,0g Kohlenhydrate: 82,0g davon Zucker: 76,0g Ballaststoffe: 2,0g Eiweiß: 0,2g Salz: 0,04g
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