2 bis 3 mm große StückeDas Universalgewürz!InformationenIngwer ist in der ganzen Welt bekannt und doch unterscheidet sich die Verwendung enorm. In Europa wird Ingwer überwiegend für Gebäck, Konfekt und Getränke, wie z. B. ginger ale und ginger beer verwendet. In England ist Ingwer seit der Kolonialzeit sehr beliebt. Hier wird er in kandierter Form oder als Konfekt zum Tee genossen und findet als Gewürz in Marmeladen und Keksen (gingerbread) Verwendung. In Japan begleitet Ingwer Sushi und andere bekannte Speisen. In Thailand und der Karibik bereitet man mit Ingwer leckere Würzpasten zu.Aroma & GeschmackWärmend-scharfVerwendungIngwer passt gut zu Geflügel, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten, Chutneys, Marmeladen und verschiedenen Süßspeisen.In heißen Ländern wird auch Kaffee damit aromatisiert.Unser TippUnser geschnittener Ingwer eignet sich hervorragend als Gewürztee.
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Alle Bewertungen:
Tadellos...! An diesem Ingwer habe ich nichts zu beanstanden, auch wenn ich das nächste Mal den aus biologischem Anbau probieren werde...
An diesem Ingwer habe ich nichts zu beanstanden, auch wenn ich das nächste Mal den aus biologischem Anbau probieren werde...
Direkt süchtig drauf geworden... ... nachdem ich geschnittenen Ingwer einmal in meinem Kräutertee probiert habe, trinke ich ihn nur noch damit. Wobei es deutliche Qualitätsunterschiede gibt... Dieser hier hat mich überzeugt. Ich kann auch keinen Unterschied zu kba-Qualität erkennen... Auch die Gebindegrößen machen Freude. Mehr Ware für weniger Geld und dafür weniger Propaganda und Verpackungsmüll, so gefällt mir das.
... nachdem ich geschnittenen Ingwer einmal in meinem Kräutertee probiert habe, trinke ich ihn nur noch damit. Wobei es deutliche Qualitätsunterschiede gibt... Dieser hier hat mich überzeugt. Ich kann auch keinen Unterschied zu kba-Qualität erkennen... Auch die Gebindegrößen machen Freude. Mehr Ware für weniger Geld und dafür weniger Propaganda und Verpackungsmüll, so gefällt mir das.
Super-Ingwer Auch wenn es sich bei dem getrockneten und geschnittenen Ingwer ausnahmsweise nicht um Bio-Ware handelt, ist der Preis und die Qualität unschlagbar. Zusammen mit viel Lemongras und etwas Stevia ist das schon seit Jahren mein tägliches "Heißgetränk", das sich immer Sommer auch kalt genießen lässt.
Auch wenn es sich bei dem getrockneten und geschnittenen Ingwer ausnahmsweise nicht um Bio-Ware handelt, ist der Preis und die Qualität unschlagbar. Zusammen mit viel Lemongras und etwas Stevia ist das schon seit Jahren mein tägliches "Heißgetränk", das sich immer Sommer auch kalt genießen lässt.
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