DE-ÖKO-039
Fünf dekorative Mini-Fläschchen à 20 ml mit ausgewählten Kräuter- und Würzölen der Ölmühle Solling. Schon ein Löffelchen verzaubert Ihre Gerichte! Ein Set enthält Würzöle in den Sorten: Basilikum Würzöl, Kaffee-Mandel Würzöl, Ingwer-Lemongras Würzöl, Mediterranes Würzöl sowie das fruchtige Salatöl.
Verwendung
Basilikum Würzöl:
Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem Würzöl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Träufeln Sie hierzu einen bis zwei Löffel des bevorzugten Kräuter- und Würzöls über die Portion, um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das Würzöl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden.
Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dips und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Kräuter- und Würzölen ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll. Die Zeit fürs Marinieren entfällt, denn im Würzöl schlummert der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen.
Zum Dünsten, Marinieren, Würzen, für Dressings/Dips.
Kaffee-Mandel Würzöl:
Zum Würzen, Backen, für die süße Küche.
Ingwer-Lemongras Würzöl:
Ingwer-Lemongras ist ein außerordentlich vielseitiges Würzöl: Ob Fleisch-, Fisch-, Tofu- oder Wok-Gericht: Bereits wenige Tropfen verleihen jedem Gericht eine köstlich-exotische Asia-Note. Fein auch in der süßen Küche, besonders in Kombination mit Kokos.
Um das feine, duftige Aroma unverfälscht zu erhalten nicht erhitzen, sondern erst kurz vor dem Servieren über die Speisen träufeln.
Mediterranes Würzöl:
Dieses geschmackvolle Würzöl enthält das natürliche Aroma aus 8 Kräutern & Gewürzen, angereichert in kaltgepresstem Rapsöl. Das Resultat passt bestens zu Rezepten aus dem Mittelmeerraum, wie zum Beispiel Pizza, Pasta und Paella. Mit dem authentischen Geschmack können auch Fleisch, Fisch und Suppen verfeinert werden.
Fruchtiges Salatöl:
Eine feine Melange aus nussigem Sonnenblumenöl, heimischer Rapssaat und duftigem Olivenöl mit einer frisch-fruchtigen Note von Orange, Zitrone und Limette bereichert.
Köstlich nicht nur in Salaten, sondern auch in Dips, Marinaden oder Smoothies.
Lagerhinweis
Bitte gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
| verantw. Lebensmittelunternehmer: |
Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, D-37691 Boffzen |
| Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: |
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft |
Basilikum Würzöl (Rapsöl*, Basilikum*)
Kaffee-Mandel Würzöl (Mandelöl*, Kaffeebohnen*)
Ingwer-Lemongras Würzöl (Rapsöl*, Ingwer*, natürliches Lemongrasöl*, Ingwerextrakt*)
Mediterranes Würzöl (Rapsöl*, Paprika*, Oregano*, Pfeffer*, Basilikum*, Koriander*, Rosmarin*, Thymian*, Zwiebeln*, Majoran*)
Fruchtiges Salatöl (Rapsöl*, Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Orangenöl*, Zitronenöl*, Limettenöl*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g:
|
Basilikum
Würzöl |
Kaffee-Mandel
Öl |
Ingwer-Lemongras
Würzöl |
Mediterranes
Würzöl |
Fruchtiges
Salatöl |
| Brennwert |
3700 kJ
900 kcal |
3700 kJ
900 kcal |
3700 kJ
900 kcal |
3700 kJ
900 kcal |
3700 kJ
900 kcal |
| Fett |
100 g |
100 g |
100 g |
100 g |
100 g |
|
- davon gesättigte Fettsäuren
- einfach ungesättigte Fettsäuren
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
7,5 g
65,1 g
27,4 g |
7,2 g
68,9 g
23,9 g |
7,5 g
65,1 g
27,4 g |
7,5 g
65,1 g
27,4 g |
8,8 g
70,5 g
20,7 g |
| Kohenhydrate |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
| - davon Zucker |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
| Salz |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
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