DE-ÖKO-039
Fünf dekorative Mini-Fläschchen à 20 ml mit ausgewählten köstlichen Essigcremes der Ölmühle Solling. Ein Set enthält Essigcremes in den Sorten: Mango-, Brombeer-, Granatapfel-, Orangen- sowie Dattelessigcreme.
Verwendung
Mango Essigcreme:
Diese außergewöhnlich frische und fruchtige Creme verfeinert Salatdressings und Saucen und passt auch zu asiatischen Gerichten. Ebenso lassen sich Desserts wie Waffeln, Crêpes, Eiscreme und Obstsalate veredeln. Eine Vinaigrette in unendlichen Variationen lässt sich ganz einfach zubereiten: 1 Teil Essig, 3 Teile Öl sowie Salz und Pfeffer nach Belieben.
Brombeer Essigcreme:
Die Brombeer Essigcreme überzeugt mit süß-sauren Brombeernoten und passt, kombiniert mit Nussölen, nicht nur zu sommerlichen Salaten sondern auch als Topping zu Desserts wie Vanilleeis und Panna Cotta. Bestens kombinieren lässt sich diese Creme zum Beispiel mit Haselnuss- oder Hanföl.
Granatapfel Essigcreme:
Eine fruchtig-süße Komposition zum verfeinern von Salatdressing und Saucen. Sie passt hervorragend zu asiatischen Gerichten.
Orangen Essigcreme:
Diese Creme wird mit Apfel-Orangen Balsamessig hergestellt und verfeinert Dressings, Saucen und Desserts.
Dattel Essigcreme:
Diese fruchtig-süße Komposition wird mit traditionell hergestelltem Bio Aceto Balsamico und Bio Dattelsirup produziert. Sie verfeinert Salatdressings, Saucen, Desserts und passt auch gut zu Käse.
Lagerhinweis
Bitte gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
| verantw. Lebensmittelunternehmer: |
Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, D-37691 Boffzen |
| Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: |
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft |
Mango Essigcreme: Invertzuckersirup*, 36% Mangopüree*, Branntweinessig* (enthält Sulfite) Säuregehalt 2%
Brombeer Essigzubereitung: Dattelsirup*, Invertzuckersirup*, Rotweinessig*, 13% Brombeersaftkonzentrat*, Branntweinessig* (enthält Sulfite) Säuregehalt 3%
Granatapfel Essigzubereitung: Invertzuckersirup*, Rotweinessig*, 15% Granatapfelkonzentrat*, Branntweinessig* (enthält Sulfite) Säuregehalt 3%
Orangen Essigcreme: Invertzuckersirup*, 30% Orangensaftkonzentrat*, 25% Apfel-Orangen-Essig* (Apfel*, Orange*), Dattelsiup* Säuregehalt 2,5%
Dattel Essigcreme: 50% Dattelsirup*, Basamessig* (Traubenmostkonzentrat*, Weinessig*), Invertzuckersirup*, Branntweinessig* (enthält Sulfite) Säuregehalt 2,5%
Nährwerte pro 100g:
|
Mango
Essigcreme |
Brombeer
Essigcreme |
Granatapel
Essigcreme |
Orangen
Essigcreme |
Dattel
Essigcreme |
| Brennwert |
748 kJ
176 kcal |
884 kJ
199 kcal |
827 kJ
195 kcal |
1114 kJ
262 kcal |
1024 kJ
241 kcal |
| Fett |
0,1 g |
1,2 g |
0,3 g |
0,5 g |
0,1 g |
|
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0 g
|
0 g
|
0,1 g
|
0 g
|
0 g
|
| Kohenhydrate |
41,9 g |
42,6 g |
45,2 g |
61,0 g |
0 g |
| - davon Zucker |
41,2 g |
42,3 g |
45,2 g |
53,8 g |
57,4 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
0 g |
0 g |
0 g |
56,9 g |
| Eiweiß |
0,2 g |
2,0 g |
0,5 g |
1,4 g |
0,7 g |
| Salz |
0 g |
0,1g |
0 g |
0 g |
0,1 g |
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