Bio Vanilleschote, Tahitensis, 500g
aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
Diese Neuentdeckung aus Papua-Neuguinea hat ein blumiges, exotisches, anisartiges Aroma.
Es handelt sich um Tahitensis Vanille - vermutlich ein Hybrid aus vanilla planifolia und vanilla pompona.
Sie weist im Gegensatz zur klassischen Gewürzvanille (Bourbonvanille) einen geringeren Vanillingehalt auf - dafür verfügt sie über weitere aromatische Substanzen.
Diese Vanille ist etwas würziger als die bekannte Tahiti-Vanille und ist im Duft zwischen der Bourbon-
und der Tahiti-Vanille einzuordnen.
Unsere Vanilleschoten sind zwischen 16 und 18cm lang.
Bio / konventionell: | Bio |
Beschaffenheit: | ganz |
Menge: | 500 g |
Artikelgewicht: | 0,500 Kg |
Inhalt: | 0,500 kg |
Verpackung: | Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt |
verantw. Lebensmittelunternehmer: | pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten |
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: | Nicht-EU-Landwirtschaft |
Details zur Herkunft: | Papua-Neuguinea Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten. |
Hinweis zur Aufbewahrung: | kühl (nicht unter 15°C), dunkel und trocken lagern |