Bio Schabzigerklee, gemahlen, 40g

Artikelnummer: 1401213

EAN: 4250615117075


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VPE+


aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

(Trigonella caerulea)
auch Zigerklee, Zigerkraut, Brotklee oder Käseklee

Verleihen Sie Ihren Gerichten die besondere Note!

Informationen
Schabzigerklee ist allgemein eher unbekannt. In der Schweiz und Südtirol ist er allerdings ein Hit. Schabzigerklee wird getrocknet und gemahlen verwendet und gibt dem Schweizer Schabzigerkäse sein typisches Aroma. Er erinnert geschmacklich an Bockshornklee und Liebstöckel, ist jedoch deutlich milder. Schabzigerklee hat eine wunderschöne grüne Farbe.

Aroma & Geschmack
Bockshornkleeähnlich
Frisch-würzig

Verwendung
Man kann mit Schabzigerklee herzhafte Butterbrote, Kräuterquarks oder Frischkäse verfeinern.

Unser Tipp
Streuen Sie ein wenig von unserem Schabzigerklee über Ihren Salat!


Bio / konventionell: Bio
Beschaffenheit: gemahlen
verantw. Lebensmittelunternehmer: pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Hinweis zur Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern
Menge: klein
Artikelgewicht: 0,040 Kg
Inhalt:40,000 g
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:Deutschland
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.

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5 von 5 Schabzigerklee

Sehr gut, tolles Aroma besonders in Salate, Brotaufstriche, Dips, Frischkäse oder Quark.

.,26.07.2017
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