Kardamom, ganz, 1000g, 1kg

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ganze, grüne Kardamomkapseln (Elettaria cardamomum)

Kardamom ist in der asiatischen und arabischen Küche ein weit verbreitetes Gewürz. Eine wichtige Rolle spielt er auch bei der Zubereitung von arabischem Mokka und indischem Chai (Milchtee).
In der europäischen Küche findet er hauptsächlich Anwendung bei der Zubereitung von Lebkuchen, Spekulatius, Wurstwaren und Likören.

Entweder die ganzen Kapseln mitkochen und am Ende wieder entfernen oder mit der flachen Seite eines Messers auf die Kapseln drücken, die darin enthaltenen schwarzen Kardamomsamen entnehmen und mitkochen.


Bio / konventionell: Konventionell
Menge: 1 kg
Beschaffenheit: ganz
Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt:1,000 kg

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Einträge gesamt: 3
5 von 5 TOP-Ware :)

Bin total zufrieden, 1A-Qualität, superschnelle Lieferung, günstiger Preis (und endlich mal die Möglichkeit, Großpackung zu bestellen :), obendrauf gabs noch 2 Goodies, was will man mehr?

.,02.04.2012
5 von 5 Überragende Qualität

Ein absolutes Top-Produkt: Total frisch, allerschnellste Abwicklung - nicht zu überbieten im Preis, Kardamomkörner sind richtig groß (hier gibt es absolute Qualitätsunterschiede!) - für Großabnehmer wie uns ist das der Gewürzhändler. Danke und absolute Empfehlung.

.,07.06.2012
5 von 5 Sehr gute Qualität

Ich hatte mir im Supermarkt ein paar Kardamom Bohnen gekauft und wollte unbedingt mehr von diesem Zauberzeug. Dieser Verkäufer bietet 1. eine sehr gute Qualität, eine der wenigen Möglichkeiten, die Ware kiloweise zu ordern und somit schnell in die versandkostenfreie Zustellung zu kommen und 2 kleine Präsente lagen der Sendung auch noch bei (vanille Schote-selber ausgewählt, Curry Pulver). 2. kommen mir die Bohnen größer vor und somit die Samen auch und sie wirken/schmecken frischer.

Ich werde hier definitiv nochmal einkaufen.

.,20.06.2012
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