aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
Sauer macht lustig!
Informationen
Die knallgelben Früchtchen sorgen für gute Laune. Aber nicht nur das können Zitronen. Sie sind auch noch lecker und unser Zitronenschalenpulver ist super praktisch, wenn mal keine frische Zitrone im Haus ist.
Die Zitrone kommt ursprünglich aus Asien und gelangte durch Seefahrer in den Mittelmeerraum, wo sie nun das ganze Jahr über verfügbar sind und den herrlichen Zitronenduft versprühen.
Aroma & Geschmack
Fruchtig-frisch
Fein-säuerlich
Leicht-bitter
Bitte beachten: Es handelt sich hierbei nicht um ein Fruchtpulver, sondern um die gemahlene Schale. Diese weist naturgemäß eine gewisse Bitterkeit auf.
Verwendung
Ideal zum Backen, wenn mal keine frische Zitrone zur Hand ist. Aber auch für Salatsaucen, Desserts
Unser Tipp
Ein Teelöffel gemahlene Zitronenschale entspricht in etwa dem Abrieb einer Zitrone.
| Bio / konventionell: | Bio |
| Beschaffenheit: | gemahlen |
| Artikelgewicht: | 1,000 Kg |
| Inhalt: | 1,000 kg |
| Verpackung: | Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt |
| verantw. Lebensmittelunternehmer: | pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten |
| Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Details zur Herkunft: | Ghana, Tansania Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten. |
| Hinweis zur Aufbewahrung: | kühl, dunkel und trocken lagern |
Zone-Nicht-EU
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