DE-ÖKO-006
Veredeln wie ein Chocolatier!
Informationen
Kuvertüre kommt aus dem französischen "Couverture", was so viel bedeutet wie "Bedeckung". Praktisch zu dosierende Pellets zartschmelzender Vollmilchkuvertüre, produziert in Belgien.
Aroma & Geschmack
Angenehme Vollmilchnote
Verwendung
Zum Verzieren von Torten und Gebäck, für die Confiserie und Patisserie - bei der Verwendung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Unser Tipp
Ideal auch für den Schokoladenbrunnen!
Zutaten: Zucker (39,7 %), Kakaobutter (28,9 %), Vollmilchpulver (21,0 %), Kakaomasse (10,4 %), Vanillepulver
alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 583 kcal/2417 kJ
Fett: 40 g
davon ges. Fettsäuren: 24,3 g
Kohlenhydrate: 48,5 g
davon Zucker: 47,7 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Protein: 6,5 g
Salz: 0,2 g
pikantum KG
Bio Vollmilch Kuvertüre, 250g
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