Bio Ingwer, geschnitten, 20kg

Artikelnummer: 1404156

EAN: 4250615120983


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aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

2 bis 3 mm große Stücke

Das Universalgewürz!

Informationen
Ingwer ist in der ganzen Welt bekannt und doch unterscheidet sich die Verwendung enorm. In Europa wird Ingwer überwiegend für Gebäck, Konfekt und Getränke, wie z. B. ginger ale und ginger beer verwendet. In England ist Ingwer seit der Kolonialzeit sehr beliebt. Hier wird er in kandierter Form oder als Konfekt zum Tee genossen und findet als Gewürz in Marmeladen und Keksen (gingerbread) Verwendung. In Japan begleitet Ingwer Sushi und andere bekannte Speisen. In Thailand und der Karibik bereitet man mit Ingwer leckere Würzpasten zu.

Aroma & Geschmack
Wärmend-scharf

Verwendung
Ingwer passt gut zu Geflügel, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten, Chutneys, Marmeladen und verschiedenen Süßspeisen.
In heißen Ländern wird auch Kaffee damit aromatisiert.

Unser Tipp
Unser geschnittener Ingwer eignet sich hervorragend als Gewürztee.


Bio / konventionell: Bio
Beschaffenheit: geschnitten
Menge: Bulk
Artikelgewicht: 20,000 Kg
Inhalt:20,000 kg
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung:Nicht-EU-Landwirtschaft
Details zur Herkunft:Peru
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:kühl, dunkel und trocken lagern
verantw. Lebensmittelunternehmer:pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten

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