aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
Intensive Süße mit leichter Karamellnote!
Informationen
Dattelsüße ist ein natürliches Süßungsmittel und wird zu 100 % aus reifen, entkernten Datteln gewonnen. Das Fruchtfleisch wird getrocknet und anschließend zu feinem Dattelpulver vermahlen. Obwohl die wissenschaftliche Bezeichnung "Zucker" nicht zutrifft, wird das Produkt umgangssprachlich oft als Dattelzucker bezeichnet.
Aroma & Geschmack
Karamellig-süß
Verwendung
Dattelzucker eignet sich sowohl zum Backen als auch zum Kochen.
Unser Tipp
Da sich die Dattelsüße nur zögerlich auflöst ist sie für Getränke weniger geeignet.
| Versandgewicht: |
0,01 kg
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| Artikelgewicht: |
0,01 kg
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| verantw. Lebensmittelunternehmer: |
pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten |
| Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: |
Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Details zur Herkunft: |
Tunesien, Vereinigte Arabische Emirate
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten. |
| Hinweis zur Aufbewahrung: |
kühl, dunkel und trocken lagern |
Datteln aus kontrolliert biologischem Anbau
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 383 kcal/1.602 kJ
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,05 g
Kohlenhydrate: 92 g
davon Zucker: 68 g
Eiweiß: 3 g
Salz: 0,06 g
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