Bio Cranberries, kbA, 200g

Artikelnummer: 4206107


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aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

halbe Frucht

Die aufgeplusterte Preiselbeere!

Informationen
Der korrekte Name von Cranberrys lautet "Großfrüchtige Moosbeere". Sie gehören zur Gattung der Heidelbeeren, werden aber gerne mit Preiselbeeren verwechselt. Im Volksmund wird sie auch "Kulturpreiselbeere" genannt. Cranberries sind viel größer als Preiselbeeren. Die interessante Frucht stammt aus Nordamerika und ist dort so verbreitet und beliebt, wie bei uns der Apfel. Die Cranberry (niederdeutsch Kraanbeere oder Kranbeere) hat ihren Namen von der Blüte der Pflanze, die dem Schnabel eines Kranichs ähnelt. Zur Erntezeit werden die Felder geflutet und Wasserstrudel erzeugt, durch die sich die Beeren von den Sträuchern lösen. Aufgrund ihrer vier Luftkammern schwimmen die Früchte auf dem Wasser und können abgesaugt werden.

Aroma & Geschmack
Fruchtig-säuerlich
Fein-süß

Verwendung
Cranberrys sind eine beliebte Backzutat und schmecken prima im Müsli, Quark- und Joghurtspeisen, Saucen und Salaten.

Unser Tipp
Wenn man Cranberrys vor dem Backen in z.B. Orangenlikör oder Rum einlegt, schmecken sie besonders intensiv.

Zutaten:
Bio Rohrohrzucker 56%, Bio Cranberrys 43%, Bio Sonnenblumenöl

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:  
Energie : 329 kcal/1377 KJ  
Fett : 0,25 g  
davon ges. Fettsäuren : 0,1 g  
Kohlenhydrate : 77,03 g  
davon Zucker : 71,3 g  
Ballaststoffe : 5,07 g  
Protein : 0,29 g  
Salz : 0,015 g


Bio / konventionell: Bio
Menge: doppelt
Artikelgewicht: 0,200 Kg
Inhalt:200,000 g
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
Herkunft:Kanada, USA
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.

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