Nelken, gemahlen, 1kg

Artikelnummer: 1208114

EAN: 4250615106642

• Tolles, intensives Aroma
• Für Marinaden, Saucen, Rotkohl, uvm.
• Auch für die Weihnachtsbäckerei
50g
2,90 €
58,00 € pro 1 kg
100g
4,80 €
48,00 € pro 1 kg
250g
9,85 €
39,40 € pro 1 kg
500g
17,35 €
34,70 € pro 1 kg
1kg
32,30 €
32,30 € pro 1 kg

32,30 €
32,30 € pro 1 kg

inkl.USt. , zzgl. Versand Auswahl Steuerzone / Lieferland

auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage *

VPE+


(Syzygium aromaticum)

Rosen, Tulpen, Nelken. Alle Blumen welken!

Informationen
Nein ... wir sind nicht in das Floristik-Geschäft eingestiegen. Unsere Nelken welken nicht, denn hierbei handelt es sich nicht um die schönen Zierpflanzen, sondern um Gewürznelken, die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaumes. Die riechen aber auch ziemlich lecker! Und zu feinem Pulver vermahlen, verlieren sie definitiv nicht an Aroma.
Der Gewürznelkenbaum stammt ursprünglich von den indonesischen Molukken, auch unter Gewürzinseln bekannt.
Im mittelhochdeutschen bedeutet "negelkîn" Nägelchen. Die Form des Fruchtknotens erinnert stark an einen Nagel. Von der Kommission E wird die Verwendung der Gewürznelke bei Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut und bei Zahnschmerzen empfohlen, da die Nelken eine betäubende Wirkung haben.
Nelken haben ein sehr intensives Aroma und einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen.

Aroma & Geschmack
Pfeffrig-bitter
Fruchtig-scharf

Verwendung
Gewürznelken finden Verwendung für Marinaden, Saucen, Rotkohl, Weihnachtsgebäck, Wurst, Punsch und in der Feuerzangenbowle. In Kombination mit Zwiebeln finden gemahlene Nelken häufig Verwendung in der arabischen Küche.
Auch in der asiatischen Küche findet man Nelkenpulver in vielen Gewürzmischungen.

Unser Tipp
Eine Messerspitze gemahlenes Nelkenpulver aromatisiert auch Milchgetränke, wie Kakao, Latte Macchiato oder Cappuccino.

Bio / konventionell: Konventionell
Beschaffenheit: gemahlen
Landesküche: asiatisch orientalisch
Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt:1,000 kg
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
verantw. Lebensmittelunternehmer:pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Details zur Herkunft:Brasilien, Komoren, Madagaskar
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:kühl, dunkel und trocken lagern

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Kontaktdaten
Frage zum Produkt

Kunden kauften dazu folgende Produkte
Kardamom, gemahlen, 1kg

Kardamom, gemahlen, 1kg

57,40 €

inkl.USt. , versandkostenfreie Lieferung DE , Versand

57,40 € pro 1 kg
Muskatnuss, gemahlen, 1kg

Muskatnuss, gemahlen, 1kg

34,40 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

34,40 € pro 1 kg
Curry Madras, 1kg

Curry Madras, 1kg

20,40 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

20,40 € pro 1 kg
Zimt, Ceylon Canehl, gemahlen, 1kg

Zimt, Ceylon Canehl, gemahlen, 1kg

21,75 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

21,75 € pro 1 kg
Koriander, gemahlen, 1kg

Koriander, gemahlen, 1kg

10,85 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

10,85 € pro 1 kg
Bio Lemongras, geschnitten, 1kg

Bio Lemongras, geschnitten, 1kg

26,35 €

inkl.USt. , zzgl. Versand

26,35 € pro 1 kg