Bio Pfeffer, schwarz, ganz, kbA, 5kg

Artikelnummer: 1405116


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VPE


(Piper nigrum L.)
aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006

ganze Pfefferkörner

Schwarzer Pfeffer wird kurz vor der Reife geerntet. Beim Trocknen erhält er seine schwarze Farbe. Er ist scharf und aromatisch.
Das im Pfeffer enthaltene Piperin ist der Träger des scharfen Pfeffergeschmacks.


Bio / konventionell: Bio
Menge: 5 kg
Beschaffenheit: ganz
Artikelgewicht: 5,000 Kg
Inhalt:5,000 kg
Herkunft:Indien, Sri Lanka
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.

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