aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-006geschrotet, mit SaatAngenehm fruchtig mit ausgeprägter Schärfe!InformationenChilliflocken werden aus getrockneten Chilischoten hergestellt und auch "crushed chili" genannt. Bei unserem Produkt handelt es sich um Bird Eye Chilis mit einer Schärfe von 90.000 - 120.000 ScovilleAroma & GeschmackFruchtig-scharfVerwendungUnsere Chiliflocken eignen sich sowohl zum Kochen als auch zum Nachwürzen als Tischgewürz. Die Chilis haben ein wunderbar fruchtiges Aroma und finden in so ziemlich jeder Küche Verwendung (Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichte - einfach mal in den Hackfleischteig mit einkneten-, Schmortöpfe wie zum Beispiel Gulasch oder Chili con Carne, Salsa, Dips, ...). Mit den Chiliflocken lässt sich auch wunderbar Chili-Öl selbst machen. 1 EL Chiliflocken in 250 ml gutes Olivenöl einrühren und das Gefäß gut verschließen - fertig! Unser TippInteressantes Geschmackserlebnis in Verbindung mit Kakao und süßlichen Desserts.
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