DE-ÖKO-006
Der leckere Grobe mit ordentlich Geschmack!
Informationen
Ein mittelscharfer Senf mit ganzen, knackigen Senfsaatkörnern. Senf ist eine der ältesten bekannten Gewürzpflanzen. Er ist nicht von Haus aus scharf, sondern entwickelt die Schärfe durch die Hinzugabe von Flüssigkeit.
Aroma & Geschmack
Scharf-würzig
Verwendung
Klassisch zu deftigen Fleischgerichten, Roastbeef mit Kräuterkruste
Unser Tipp
Grober Senf gibt Saucen eine schöne Struktur.
Schinken-Senf-Quiche
Rezeptidee:
Zutaten:
Mürbeteig:
150 g Mehl
50g g Butter
1 Ei
Salz
Füllung:
Frühlingszwiebeln
150 g gekochter Schinken
120 g Emmentaler
Münchner Kindl Bauern Senf
4 Eier
¼ l Sahne
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Muskat
Zubereitung:
1. Die Mürbeteigzutaten zu einem Teig verkneten dann in Frischhaltefolie geben und ab in den Kühlschrank für eine Stunde.
2. Eine Springform mit Butter einfetten, den Teig ausrollen und in die Springform geben. Bei 180°C den Teig 10-12 Minuten Blindbacken und wieder aus dem Ofen nehmen.
3. Käse, Frühlingszwiebeln und Schinken auf dem Teigboden verteilen.
4. Sahne, Münchner Kindl Bauern Senf, Salz, Pfeffer, Paprikapulver verrühren und darüber gießen.
5. Die leckere Herbstquiche 40-45 Minuten backen. Schnittlauch geschnitten darüber streuen und fertig ist die wunderbare Herbstsenfquiche.
Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!
Versandgewicht: |
0,27 kg
|
Artikelgewicht: |
0,20 kg
|
verantw. Lebensmittelunternehmer: |
Münchner Kindl Senf GmbH, Liebigstraße 15, D-82256 Fürstenfeldbruck |
Herkunft nach EG-Öko-Verordnung: |
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft |
Wasser, Senfsaaten*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 131 kcal/543 kJ
Fett: 8,3 g
davon ges. Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 4,6 g
Es gibt noch keine Bewertungen.