Abhilfe schaffen hier, wie auch im Salzstreuer, ein paar Reiskörner. Dann das (upps, Link verrutscht) aus einem Streuer dosieren.
(Tipp von einer Marktkundin aus Osnabrück...vielen Dank)
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Cremige Mousse aus Seidentofu und hausgemachtem Dattelkaramell auf einem Mandel-Dattel-Boden – geschichtet im Glas, verfeinert mit gerösteten Bio-Cashewkernen. Ganz ohne Backen, ideal zum Vorbereiten für festliche Anlässe oder als süßer Kühlschrank-Vorrat.
Selbstgemachtes Chili Ginger Beer: Aus frischem Ingwer, Limette und getrockneter Bird's Eye Chili entsteht ein aromatischer Sirup, der mit Sprudelwasser aufgegossen wird. Erfrischend scharf, alkoholfrei und in 15 Minuten gemixt – die Schärfe lässt sich ganz nach Geschmack bestimmen.
Ein Rumtopf ist eingemachter Sommer: Ab den ersten Erdbeeren legst du Monat für Monat reife Früchte mit Zucker und hochprozentigem Rum ein. Im Dezember belohnt dich ein dunkles, aromatisches Fruchtkompott – über Eis, zu Waffeln oder als festlicher Digestif. Mit Grundrezept, Jahresplan und Bio-Gewürzen.
Fruchtig, frisch und in Minuten gemixt: unser Erdbeer-Limes mit feiner Bio-Tonkabohnen-Note. Der perfekte Sommerdrink zum Selbermachen – pur, auf Eis oder mit Sekt. 🍓
