Der Geschmack von Weihnachten!InformationenDiese Gewürzmischung ist unverzichtbar in der Weihnachtsbäckerei. Bei den knusprigen, braunen Keksen kommt es hauptsächlich auf die richtige Würze an. Diese wird Ihnen mit unserer Mischung garantiert gelingen.Aroma & GeschmackHimmlisch-würzigVerwendungFür 1kg Mehl benötigt man je nach Geschmack 10-20g der Gewürzmischung. Auch für andere Leckerei wie Dessertcremes, Heißgetränke und weihnachtliche Kuchen oder Torten hervorragend geeignet.Unser TippVon einer Kundin auf dem Wochenmarkt erhielten wir den Tipp, etwas Spekulatiusgewürz in Rotkohl zu geben. Was sollen wir sagen? Genial!GewürzmischungZutaten: Zimt, Ingwer, Nelken, Sternanis, Kardamom, Muskatdurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 311 kcal/1304 KJ Fett: 8 g davon ges. Fettsäuren: 03,06 g Kohlenhydrate: 54,91 g davon Zucker: 52,2 g Eiweiß: 6,27 g Salz: 0,08 g
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vielseitig verwendbar Dieses Gewürz ist sowohl für salzige als auch für süße Gerichte interessant. Ich habe es in Rotkraut, als Zugabe zu orientalischen Fleischgerichten sowie in Kuchen und Nachseisen verwendet. Jeder Gast versucht dann, zu erraten, welches Gewürz das sein könnte.
Dieses Gewürz ist sowohl für salzige als auch für süße Gerichte interessant. Ich habe es in Rotkraut, als Zugabe zu orientalischen Fleischgerichten sowie in Kuchen und Nachseisen verwendet. Jeder Gast versucht dann, zu erraten, welches Gewürz das sein könnte.
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