Selbstgemachte Tomatenbutter

01.02.2018 15:51

Die klassische, grüne Kräuterbutter ist wahrscheinlich jedem geläufig. Aber wir möchten heute eine andere Variante vorstellen: Tomatenbutter! 🍅 Echt lecker und schnell gemacht:

Die Butter auf Zimmertemperatur bringen. Tomatenchips und Salz (z. B. unser köstliches Pyramidensalz) dazugeben und mit einer Gabel vermengen. Et voilà: Selbst gemachte, frische Tomatenbutter.

Schmeckt prima zu Baguette, Brot oder Grillfleisch und kann verschiedenartig verfeinert werden, wie z. B. mit Basilikum, Knoblauch oder Zwiebeln.

Das pikantum-Team wünscht viel Freude beim Ausprobieren und einen guten Appetit!


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