Paprika, geräuchert, mild, 1kg

Artikelnummer: 1208130

EAN: 4250615106710

mild
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ähnlich dem "Pimentón de la Vera" in der milden Form (dulce)

Wunderbares Raucharoma!

Informationen
Die Wurzeln von geräuchertem Paprika liegen in Spanien und hat dort eine lange Tradition. Aber auch außerhalb von Spanien kommt es oft und gerne zum Einsatz.

Aroma & Geschmack
Mild-rauchig
Süß-mild

Verwendung
Geräuchertes Paprikapulver lässt sich sehr gut in vegetarischen Gerichten verwenden, um einen herzhaften Geschmack zu erhalten. Es ist aber auch wichtiger Bestandteil vieler kräftiger Fleischgerichte und wird zur Wurstherstellung (z. B. Chorizo) verwendet. Eignet sich hervorragend für BBQ-Rubs, Grillmarinaden, Paellas und wird auch in der veganen Küche immer beliebter.

Unser Tipp
Das Paprikapulver sollte nicht zu stark erhitzt werden, da es ansonsten bitter wird.
Kennen Sie schon Bacon-Salz? Wer Bacon liebt, wird auch dieses aromatische Salz lieben. Es lässt sich wunderbar einfach selber herstellen. Dazu Bacon im Backofen knusprig braun backen und mit Meersalz und unserem geräucherten Paprikapulver in einem Universalzerkleinerer fein hacken. Abfüllen, gut verschließen und genießen. Passt z. B. super zu Eierspeisen jeder Art.

Zutaten: Paprika, Rauch


Bio / konventionell: Konventionell
Beschaffenheit: gemahlen
Schärfe (Chili, Curry & Paprika): mild
Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt:1,000 kg
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt
verantw. Lebensmittelunternehmer:pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Details zur Herkunft:Spanien
Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:kühl, dunkel und trocken lagern

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Einträge gesamt: 2
5 von 5 LECKER!!!

Das geräucherte Paprikapulver ist einfach super und fast überall einsetzbar. Besonders toll schmeckt es im Gulasch! Viel Spaß allen weiteren Käufern!!!

.,15.08.2012
5 von 5 absolut Top

was konnte ich nur mein Leben lang ohne dieses Gewürz leben? Der Geschmack erinnert mich sofort an die Inferno Chips aus meiner Kindheit. tiefrote Farbe und intensives Aroma. Habe wegen dem Preisunterschied konventionell statt bio genommen, werde aber bio auch noch testen

.,07.03.2018
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