Paprika, geräuchert, mild, 140g

(5 Bewertungen)

Artikelnummer: 1206130

- Tolles, mild-rauchiges Aroma
- Für deftige Gerichte oder zur Wurstherstellung
mild

70g

140g

250g

500g

1kg

5kg

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ähnlich dem "Pimentón de la Vera" in der milden Form (dulce)

Wunderbares Raucharoma!

Informationen
Die Wurzeln von geräuchertem Paprika liegen in Spanien und hat dort eine lange Tradition. Aber auch außerhalb von Spanien kommt es oft und gerne zum Einsatz.

Aroma & Geschmack
Mild-rauchig
Süß-mild

Verwendung
Geräuchertes Paprikapulver lässt sich sehr gut in vegetarischen Gerichten verwenden, um einen herzhaften Geschmack zu erhalten. Es ist aber auch wichtiger Bestandteil vieler kräftiger Fleischgerichte und wird zur Wurstherstellung (z. B. Chorizo) verwendet. Eignet sich hervorragend für BBQ-Rubs, Grillmarinaden, Paellas und wird auch in der veganen Küche immer beliebter.

Unser Tipp
Das Paprikapulver sollte nicht zu stark erhitzt werden, da es ansonsten bitter wird.
Kennen Sie schon Bacon-Salz? Wer Bacon liebt, wird auch dieses aromatische Salz lieben. Es lässt sich wunderbar einfach selber herstellen. Dazu Bacon im Backofen knusprig braun backen und mit Meersalz und unserem geräucherten Paprikapulver in einem Universalzerkleinerer fein hacken. Abfüllen, gut verschließen und genießen. Passt z. B. super zu Eierspeisen jeder Art.

verantw. Lebensmittelunternehmer:	pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Details zur Herkunft:	Spanien Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.
Hinweis zur Aufbewahrung:	kühl, dunkel und trocken lagern

Paprika, Rauch

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Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 5

Mal was Neues
Mein erster geräucherter Paprika. Sehr feine Note, ideal zu Käse in Kombination mit Zwiebel.

sascha k , 26.03.2013

sehr zufrieden
Wir sind mit dem Paprikapulver sehr zufrieden.
Ideal zu gegrilltem und für Saucen und Marinaden etc...
Hier stimmt Preis/Leistung auf jeden Fall!
Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.

Markus G , 26.04.2013

sehr zufrieden
ehr gute Qualität. Preis/Leistung Verhältnis ist gut, Lieferung superschnell, ich bin sehr zufrieden. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.

Marketa K , 16.05.2013