Informationen
Dieses Steinsalz stammt aus einer Hügelkette im Norden Pakistans (Salt Range) in der Provinz Punjab. Das Abbaugebiet liegt 200-300 km entfernt vom Himalayagebirge und gehört zu den größten Steinsalz-Lagerstätten der Welt. Dort wird es abgebaut, von Hand verlesen und absolut naturbelassen. Das heisst, es werden keine Rieselhilfen oder andere chemische Zusätze beigefügt.
Seine rötliche Färbung verdankt das Natursalz seinem Anteil an Eisenoxid. Es hat eine Körnung von ca. 2-5 mm.
Der pakistanische Produzent garantiert, dass keine Kinder und Jugendlichen als Arbeiter eingesetzt werden und kann ein entsprechendes Zertifikat vorweisen. Unser Importeur hat mehrere Audits in Pakistans gemacht und bestätigt dies.
Aroma & Geschmack
Mild
Verwendung
Ein hervorragendes Salz für den täglichen Gebrauch in der Küche.
Unser Tipp
Auch als Badezusatz zu verwenden
| Bio / konventionell: | Konventionell |
| Beschaffenheit: | ganz |
| Artikelgewicht: | 5,000 Kg |
| Inhalt: | 5,000 kg |
| Verpackung: | Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt |
| verantw. Lebensmittelunternehmer: | pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten |
| Details zur Herkunft: | Pakistan Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft auch abweichen. Damit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten. |
| Hinweis zur Aufbewahrung: | kühl, dunkel und trocken lagern |
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