Lebkuchen-Gewürz, 100g

Nürnberger Mischung

So schmeckt Weihnachten!

Informationen
Lebkuchen gibt es in so vielen verschiedenen Formen und Varianten! Nürnberger Lebkuchen, Lebkuchenherzen, Lebkuchenhäuser und vieles mehr findet man in der winterlichen Zeit. Aber auch Lebkuchengewürze gibt es in den unterschiedlichsten Varianten. Denn eine standardisierte Mischung gibt es nicht - jeder Bäcker hat seine eigene Rezeptur.

Aroma & Geschmack
Süßlich-würzig

Verwendung
Für alle Arten von Lebkuchen, Pfefferkuchen und Dominosteinen geeignet. Egal ob aus Knet- oder Rührteigen, mit unserem Lebkuchengewürz verleihen Sie Ihrem Gebäck den typischen Weihnachtsgeschmack. Als Anhaltspunkt gilt: 4 EL Lebkuchen-Gewürz auf 1 kg Mehl.

Unser Tipp
Lebkuchengewürz eignet sich auch zum Würzen von Joghurt, Quark, Schokolade, Kaffee oder Tee. Probieren Sie es ruhig mal aus!

Gewürzmischung
Zutaten: Zimt, Koriander, Nelken, Sternanis, Ingwer, Muskatnuss, Piment