Kardamom, gemahlen, 40g

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grüner Kardamom, gemahlen

Kardamom ist in der asiatischen und arabischen Küche ein weit verbreitetes Gewürz. Eine wichtige Rolle spielt er auch bei der Zubereitung von arabischem Mokka und indischem Chai (Milchtee).

In der europäischen Küche findet er hauptsächlich Anwendung bei der Zubereitung von Lebkuchen, Spekulatius, Wurstwaren und Likören.


Bio / konventionell: Konventionell
Menge: klein
Beschaffenheit: gemahlen
Artikelgewicht: 0,040 Kg
Inhalt:40,000 g

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