DE-ÖKO-006
Für alle GINießer!
Alle unsere Geschenksets werden liebevoll von Hand für Sie zusammengestellt. In einer hochwertigen Klappschachtel werden unsere Produkte sorgfältig verpackt und daraufhin wird die Box noch dekorativ mit einer Schleife versehen.
Trotz größter Sorgfalt kann es passieren, dass bei dem Transport Artikel in der Box verrutschen. Deshalb bitten wir Sie, die Box vor dem Verschenken noch einmal zu kontrollieren und ggf. wieder zurechtzurücken.
Informationen
Gin ist so vielseitig wie kaum eine andere Spirituose und Gin ist in. Das Getränk ist in aller Munde und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Das Schöne ist, dass dieser Hype nicht von bekannten, riesigen Konzernen ausgelöst wurde, sondern dass viele kleine Destillerien mit Leidenschaft und Kreativität zahlreiche Gin-Variationen auf den Markt bringen.
Als Botanicals bezeichnet man die natürlichen Substanzen, die dem Gin den Geschmack verleihen. Hier kommen Gewürze von A wie Anis bis Z wie Zimt zum Einsatz. Es kann sich dabei um verschiedene, pflanzliche Bestandteile, wie z. B. Wurzeln, Beeren, Samen oder Fruchtschalen, handeln. Die Anzahl der Zutaten variiert enorm. Für manche Gins werden nur eine Handvoll der Botanicals genutzt, für andere bis zu 50 Botanicals. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Eine einzige Zutat ist ein Muss in jedem Gin: Wacholder. Sie ist der Hauptakteur im Gin und auch noch sein Namensgeber. Gin leitet sich indirekt vom lateinischen Namen des Wacholders juniperus ab und wird daher auch Wacholderschnaps genannt. Mit Botanicals kann man Gin ganz einfach für seine persönliche Geschmacksnote geben. Sie können als Ergänzung verwendet werden, aber auch um eine bereits enthaltende Zutat im Gin hervorzuheben. Erlaubt ist, was schmeckt!
Dieses Set enthält zehn klassische Botanicals, mit denen Sie Ihr eigenes Gin-Tasting veranstalten können. Wir bieten auch ein kleines Set an, wo man sich beim ginfusieren erst mal vorsichtig rantesten kann. Unsere Geschenkbox eignet sich sowohl für Gin-Neulinge, als auch für erfahrene Gin-Kenner.
Diese Bio Botanical-Box enthält Wacholderbeeren, die einen harzig-würzigen und zugleich bitter-süßen Geschmack haben. Koriander ist ein treuer Gefährte von Wacholder. Die beiden harmonieren perfekt und sorgen für eine kräftig-aromatische Basis. Koriander gibt dem Gin eine gewisse Schärfe und gleichzeitig eine tolle Frische. Die pikante Würze des Grünen Kardamom hat ein unverwechselbares Aroma - eine feine Schärfe, die auf eine leichte Süße trifft. Rosa Pfeffer sorgt für einen milden, aromatischen Geschmack mit einer leicht pfeffrigen Note. Hibiskusblüten geben dem Gin ein leicht säuerliches, fruchtig-erfrischendes Aroma. Auch sind sie optisch ein echter GINuss und geben dem Getränk eine zarte rosa Farbe. Kubebenpfeffer macht den Gin würziger und sorgt für eine angenehme Schärfe. Für den gewissen Frische-Kick sorgen Orangen- und Zitronenschalen - sie sind die perfekten Gegenspieler zu den würzigen Botanicals. Zimtstangen geben ihr Aroma nur sehr langsam ab und verleihen dem Gin somit ein leichtes Zimtaroma, auf das man aber ungern verzichten möchte. Lavendel und Gin sind ein eher ungewöhnliche Kombination, die aber enormes Potential in sich birgt. Mit unseren Lavendelblüten verleihen Sie Gin eine florale, süßliche Note.
Zubereitung:
Mit unserem Set lässt sich Gin bzw. Gin-Tonic herrlich einfach und individuell verfeinern. Eine vorgeschriebene Anleitung gibt es nicht. Probieren Sie ruhig ein wenig aus! Die Gewürze muddeln/leicht andrücken, damit sie ihr Aroma entfalten können und dann dem Getränk hinzugeben. Am besten bei Zimmertemperatur, denn so entfalten sich die Botanicals ihr wunderbares Aroma. Ein wenig ziehen lassen, gegebenenfalls Botanicals abschöpfen oder als Deko im Glas lassen, Eis dazugeben und genießen!
Unser Tipp:
Kennen Sie schon Mulled Gin? Eine fruchtig-weihnachtliche Alternative zu Glühwein. Hierfür Zimtstangen, Orangenschalen, Sternanis und Apfelsaft in einem Topf leicht köcheln. Danach in einem Glas servieren und mit Gin aufgießen.
Inhalt:
- Bio Hibiskusblüten (100g)
- Bio Wacholderbeeren (50g)
- Bio Kardamom ganz (40g)
- Bio Koriander ganz (30g)
- Bio rosa Pfeffer Schinusbeere (40g)
- Bio Kubebenpfeffer (50g)
- Bio Lavendelblüten (70g)
- Bio Orangenschalen (40g)
- Bio Zitronenschalen (40g)
- Bio Ceylon Zimtstangen (6 Stück)
