Deutsches Rauchsalz, 1kg

Artikelnummer: 1508117

EAN: 4250615123823


17,80 €
17,80 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage *

VPE+


Körnung von 1 - 2,5 mm

Geballte Räucherkunst!

Informationen
Ein naturbelassenes italienisches Meersalz, welches in Deutschland im Kalträucherverfahren ca. 7 Tage über Rauch von feinsten Buchenholzspänen geräuchert wird. Das Salz nimmt beim Räuchern eine tolle bernsteinbraune Farbe und ein herzhaft-natürliches Raucharoma an. Das Produkt ist ohne chemische Zusätze oder Rauchliquid hergestellt.

Die Idee vom Rauchsalz kommt von den Wikingern und noch heute wird nach der uralten Tradition geräuchert. Je nach Region kommen verschiedene Hölzer zum Einsatz: Buche, Hickoryholz, Wachholder oder andere. Kein Rauchsalz gleicht dem anderen, da bei der Herstellung so viele Faktoren mit einfließen. Die Konsistenz und auch Farbe ist z. B. abhängig vom Wetter und somit von der Feuchtigkeit beim Räuchern. Rauchsalz ist typischer Bestandteil der amerikanischen Küche. Aber auch in Europa erfreut sich Rauchsalz immer größerer Beliebtheit.

Aroma & Geschmack
Mild-salzig
Kräftiges Raucharoma

Verwendung
Gegrillte Speisen, Marinaden, Saucen, Eintöpfe, Dressings, Gemüsekuchen - die Einsatzmöglichkeiten sind äußerst vielfältig. Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch/vegan - mit geräuchertem Salz lässt sich so Einiges anstellen.

Unser Tipp
Mit unserem Rauchsalz lässt sich auch wunderbar eine selbst gemachte BBQ-Sauce herstellen.

Zutaten: Meersalz, Buchenrauch


Bio / konventionell: Konventionell
Beschaffenheit: gemischt
verantw. Lebensmittelunternehmer:: pikantum KG, Gewerbegebiet 6, D-49838 Gersten
Landesküche: amerikanisch
Hinweis zur Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern
Menge: 1 kg
Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt:1,000 kg
Verpackung:Sorgfältig von Hand im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel verpackt

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Kontaktdaten
Frage zum Produkt



Doch lieber etwas mehr oder weniger?
Deutsches Rauchsalz, 250g

Deutsches Rauchsalz, 250g

5,95 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

2,38 € pro 100 g
Deutsches Rauchsalz, 500g

Deutsches Rauchsalz, 500g

9,90 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

19,80 € pro 1 kg
Deutsches Rauchsalz, 5kg

Deutsches Rauchsalz, 5kg

84,00 €

inkl. 7% USt. , versandkostenfreie Lieferung AT DE , Versand

16,80 € pro 1 kg
Kunden kauften dazu folgende Produkte
Bio Zimt Ceylon, gemahlen, 1kg

Bio Zimt Ceylon, gemahlen, 1kg

31,90 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

31,90 € pro 1 kg
Bio Café de Paris, 1kg

Bio Café de Paris, 1kg

25,00 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

25,00 € pro 1 kg
Bio Paprika, edelsüss, 1kg

Bio Paprika, edelsüss, 1kg

27,35 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

27,35 € pro 1 kg
Bio Dip pikantum, 1kg

Bio Dip pikantum, 1kg

30,30 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

30,30 € pro 1 kg
Bio Magic Dust Rub, 1kg

Bio Magic Dust Rub, 1kg

23,40 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

23,40 € pro 1 kg
Bio Curry Bengal Sweet, 1kg

Bio Curry Bengal Sweet, 1kg

27,35 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

27,35 € pro 1 kg
Cookie-Hinweis
Wir weisen darauf hin, dass wir nur Cookies verwenden, die für den Betrieb, insbesondere für die Bestellabwicklung notwendig sind.
Akzeptieren mehr erfahren
x